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Tasting Notes
Aroma: Lakritze und Anis, Kräuter und Gewürze. Dazu Äpfel, Apfelschalen, Pfeffer, Roggen, Nelken, Zimt und gewürzter Vanillepudding.
Geschmack: Trocken mit Pfeffer und Roggenbrot. Dazu Zimt, Apfelkompott und Lakritze.
Nachklang: Anis, Toast mit Butter und Minze.
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Beschreibung
Ein würziger Rye von den gleichen Leuten, die auch den Redemption Rye machen. Der Riverboat Rye unterscheidet sich von anderen amerikanischen Ryes darüber, dass er nicht kältefiltriert ist. Dadurch enthält der Rye mehr Fettsäuren, die dem Rye ein interessantes Mundgefühl und mehr Geschmack geben. Kann bei niedrigen Temperaturen eintrüben.
Naturbelassener und besonders vollmundiger Rye. Jetzt ausprobieren.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 1871 Herkunftsland USA Brennerei/Marke Riverboat American Whiskey Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Van Wees, Heliumweg 5, 3812 RD Amersfoort, Netherlands Produkt Kategorie Getreidebrand Typ Rye Rauch Nicht rauchig Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 40,0% Fasstyp Virgin Oak Alter 3 Jahre -
Region
Whiskey aus Amerika
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Amerikanischer Whiskey muss in den Vereinigten Staaten von Amerika aus fermentierter Getreidemaische hergestellt sein. Die Art des verwendeten Getreides gibt Aufschluss über den Typ des Whiskeys. Definierte Typen Amerikanischen Whiskeys sind Rye Whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% auf Roggen basiert), Rye Malt Whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälztem Roggen besteht), Malt Whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälzter Gerste besteht), Wheat Whiskey (aus mindestens 51% Weizen), Bourbon Whiskey (aus mindestens 51% Mais) und Corn Whiskey (Mindestens 80% Mais). Dazu kommen viele unterschiedliche Spirituosen unter dem Label Moonshine.
Wichtige Whiskyregionen innerhalb der USA sind Kentucky und Tennessee, es wird aber in vielen Staaten der USA Whiskey produziert. Insbesondere in den letzten Jahren hat es einen Boom von Kleinstbrennereien und Craft-Distillerys.
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Bildnachweis: PannaPhoto / Shutterstock.com
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