Zuidam Mom's Homemade Applecello

Aroma: Äpfel, ergänzt durch leichte Zitrusnoten und Bergamotte.

Geschmack: Säuerlich mit dominanter Apfel-Note, harmonisch balanciert durch sanfte Süße.

Nachklang: Feine Limetten- und Apfelaromen.

Schon beim ersten Schwenken im Glas entfaltet sich die volle Pracht von blassgoldenem Schimmer und intensiven Apfelaromen – und man ahnt sofort: Hinter diesem Likör steckt mehr als Industrie. Hier steckt eine Familie. Helene van Zuidam, die Mutter der Zuidam-Destillerie, bereitete diesen Applecello jahrelang nur für die eigene Familie zu – nach ihrem persönlichen Rezept, in kleinen Chargen, mit viel Liebe. Jetzt dürfen auch Sie in diesen Genuss kommen.

Handgemacht bis ins letzte Detail

Die Zuidam Distillers aus Baarle-Nassau in den Niederlanden stehen für Handwerk mit Herzblut – und dieser Likör verkörpert das auf besondere Weise. Äpfel haben eine kurze Saison, doch das Warten lohnt sich: Für den Mom's Homemade Applecello werden ausschließlich frische, sorgfältig ausgewählte grüne Äpfel verwendet – und von Hand geschält, für das perfekte Aroma. Helene van Zuidam verfeinert ihr Rezept mit frischen Limetten und einem Hauch Bergamotte, die dem Likör eine elegante Tiefe verleihen. Das Ergebnis: 100 % natürliche Zutaten, kein künstlicher Farbstoff, ein ehrlicher Charakter.

Fruchtig, aromatisch, familiär – so trinkt man ihn am besten

Mit 22 % Vol. ist dieser Likör angenehm leicht und vielseitig. In der Nase zeigen sich intensive Apfelaromen mit Zitrusnoten und Bergamotte. Am Gaumen wirkt er fruchtig mit ausgewogener Süße, der Abgang bringt feine Limetten- und Apfelnoten. Am schönsten entfaltet er sich gut gekühlt pur, über Eis oder als Basis in einem Cocktail. Das cremefarbene Label mit der charmanten Apfelillustration macht die Flasche übrigens auch optisch zu einem echten Hingucker – ob auf der Hausbar oder als Geschenk.

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Zuidam Distillers (Niederlande)

Millstone ist die Single Malt Marke der Zuidam Distillery. Die Brennerei aus den Niederlanden schwört auf die traditionellen handwerklichen Produktionsmethoden. Es werden zu 100% natürliche Zutaten verwendet, welche achtsam ausgewählt und in wunderbare Tropfen verarbeitet werden. Zuidam Distillers ist seit dem Jahr 1975 familiengeführt. Vater Fred van Zuidam und sein Sohn Patrick van Zuidam stehen persönlich hinter den Rezepten zur Herstellung. 

Zuidam ist eine moderne Brennerei. Auf 3600 Quadratmetern wird in 4 kupfernen Brennblasen gerbannt. Das Lager umfasst bereits mehr als 1000 Eichenfässer. Neben Single Malt produziert man in Zuidam auch Gin, Vodka, Rum und Liköre.

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