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Aberfeldy 21 Jahre - Batch 2 (That Boutique-Y Whisky Company)
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Tasting Notes
Aroma: Gehaltvolle Malzaromen vermischen sich mit einem leichten Hauch Rauch, außerdem Noten von Orangenschale und Zimt.
Geschmack: Buttermilchpfannkuchen mit Ahornsirup sowie Schokoladenflocken und zerlassener Butter.
Nachklang: Kiwis, in Sirup eingelegte Pfirsiche und ein Hauch von Cayenne Pfeffer im Abgang.
Beschreibung
Dieser Whisky kommt von Aberfeldy aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Highlands. Allgemein sind viele der Abfüllungen aus den Highlands würzig, schwer und komplex.
Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack
Bei dem Aberfeldy handelt es sich um einen Whisky, der wenig rauchig ist. 48,9% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Wie man es bei einer Bourbonfassreifung erwartet, finden sich hier durchaus Vanille- und Karamellaromen. Der Aberfeldy bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Die Reifezeit betrug ganze 21 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Whiskys. Dieser Whisky wurde nicht von Aberfeldy selbst abgefüllt, sondern von dem unabhängigen Abfüller That Boutique-y Whisky Company. Hier haben Sie That Boutique-y Whisky Companys Antwort auf die Frage, was einen guten Aberfeldy ausmacht. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer Batch 2 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es nur 261 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber gleich zuschlagen. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer Batch 2.
Unser Serviervorschlag
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich wenn Sie ihn pur verkosten. Sie können aber auch Ihren Whisky mit etwas Wasser verdünnen. Bei solchen Experimenten entdecken Sie die ein oder andere neue Note. Wichtiger Tipp: Erst verdünnt und dann pur testen.
Fakten
| Marke | Aberfeldy |
|---|---|
| Abfüller | That Boutique-y Whisky Company |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Aberfeldy |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Alter | 21 Jahre |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Wenig rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.5 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Adresse | Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF |
| Abfülldatum | 2018 |
| Fassnummer | Batch 2 |
| Anzahl Flaschen | 261 |
Hersteller
Brennerei Aberfeldy
Im gleichnamigen Ort am Ufer des Fluss Tay findet man die Brennerei Aberfeldy. Aberfeldy bedeutet „Mündung des Feldy“. Aberfeldy Single Malts zeichnen sich durch eine deutliche Süße aus. Besonders Honigaromen sind in dem sehr öligen Single Malt oft zu finden. Die feine Fruchtigkeit des Malts ergänzt die Süße ideal zu einem sehr süffigen und einsteigerfreundlichen Highland Whisky.
Hausstil: Honigsüß, malzig, ölig, leicht, nicht rauchig.
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