Non Chillfiltered Whisky
Hier finden Sie Whiskys, bei denen auf die Kühlfilterung verzichtet wurde. Diese un chill-filtered Whiskys wurden ganz natürlich abgefüllt, ohne dass aromentragende Öle entfernt wurden. Authentischer Whisky-Genuss ist somit garantiert. Aus diesem Grund ist eine leichte Eintrübung des Whiskys bei niedrigen Temperaturen möglich.
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Nc'nean Organic Single Malt Whisky Batch 5 (Bio)
Kosten Sie jetzt den naturnahen und nachhaltigen Nc'nean Single Malt. Jetzt Ihre Flasche sichern!
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 78.56 €/Liter
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Starward Left-Field - Australian Single Malt Whisky
Starward denkt Whisky neu. Mit dem Left-Field kommt die nächste kreative Aromen-Kreation von Down Under. Greifen Sie nach den Sternen!
» Mehr erfahren34,99 €Grundpreis: 49.99 €/Liter
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Bunnahabhain Staoisha 2013/2021 - 7 Jahre Hogsheads No. 900200 + 900202 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
Leckerer Islay Rauch und unverfälschte Aromen dank Verzicht auf Kühlfilterung. Entdecken Sie jetzt diese tolle Abfüllung!
» Mehr erfahren39,99 €Grundpreis: 57.13 €/Liter
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Mortlach Very Cloudy 2013/2020 - 7 Jahre Cask No. 8035130+803516 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
Goldgelb Whiskygenuss mit besonderem Mundgefühl - das zeichnet den Mortlach Very Cloudy aus. Probieren Sie es aus!
» Mehr erfahren34,99 €Grundpreis: 49.99 €/Liter
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Waterford Set - Tinnashrule 1.1 Single Farm Origin + Waterford Nosingglas
Erforschen Sie jetzt das köstliche Terroir der irischen Tinnashrule Farm mit passendem stilvollen Waterford Nosingglas. Jetzt bestellen!
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69,99 €
Grundpreis: 99.99 €/Liter
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Waterford Single Farm Origin - Tinnashrule 1.1
Kosten Sie jetzt den Einfluss der geschützten Lage der irischen Tinnashrule Farm auf diesen Waterford Single Malt! Gleich bestellen!
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GlenAllachie 12 Jahre mit Geschenkverpackung
Aromenspektakel mit intensiven Frucht- und Vanillenoten. Dunkel und sherrytönig. Unsere Empfehlung an Sie: Unbedingt ausprobieren!
» Mehr erfahren39,99 €Grundpreis: 57.13 €/Liter
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Deanston 2007/2020 13 Jahre II. The High Priestess (whic Tarot)
Folgen Sie Ihrer Intuition zu diesem Deanston aus dem 1st Fill Sherryfass. Jetzt die No. 2 der Tarot Serie sichern!
» Mehr erfahrenSherry-Tipp89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Edradour 2010/2020 - 10 Jahre Single Cask No. 420 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
Erleben Sie die leckeren Fruchtaromen ganz unverfälscht ohne Kühlfilterung bei optimalen 46% Vol. Gleich eine Flasche bestellen!
» Mehr erfahren64,90 €Grundpreis: 92.71 €/Liter
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Glenfarclas 2007/2018 Premium Edition Oloroso Cask
So wie uns Glenfarclas am Besten gefällt: ohne Farbstoff und Kältefiltration aus geschmacksintensiven Oloroso Sherryfässern. Gönnen Sie sich diesen fruchtig-herben Single Malt!
» Mehr erfahrenSherry-Tipp44,99 €Grundpreis: 64.27 €/Liter
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Waterford Single Malt Single Farm Origin - Ballymorgan 1.2
Das 2. Batch des heiß begehrten Single Farm Whiskys von Ballymorgan. Destilliert in der Waterford Brennerei - gleich bestellen.
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Glendronach 12 Jahre
Früher ein Geheimtipp, heute ein Klassiker! Der Preis-Leistungs-Hit aus dem Sherryfass. Einfach mitnehmen und genießen.
» Mehr erfahrenEinsteiger-Empfehlung34,99 €Grundpreis: 49.99 €/Liter
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Sea Shepherd Whisky Set mit 2 Gläsern - Sea Shepherd Islay Single Malt & Sea Shepherd Navy Strength Batch No. 1
Bestellen Sie jetzt das köstlich-rauchige Sea Shepherd Set mit passenden Nosing-Gläsern!
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99,99 €
Grundpreis: 71.42 €/Liter
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Glendronach 21 Jahre Parliament - Sample (Tasting Circle)
Ein grandioses Kompendium aus süßen, dunklen Früchten begegnet Ihnen bei diesem Single Malt aus dem Ex-Sherryfass. Entdecken Sie den König der Glendronach Standardrange.
» Mehr erfahrenAlt & Komplex10,99 €Grundpreis: 366.33 €/Liter
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Laphroaig Lore - Sample (Tasting Circle)
Der sagenhafte Laphroaig Lore: Komplexität und Tiefgang in Einem.
» Mehr erfahren7,99 €Grundpreis: 266.33 €/Liter
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West Cork Small Batch Single Malt Port Cask Finish
Ein irischer Whiskey mit rassigem Portweinfinish. Cremige Süße trifft auf würzige Frucht. Diese Komposition sollten Sie probieren!
» Mehr erfahrenGeheimtipp26,99 €Grundpreis: 38.56 €/Liter
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Kilkerran 12 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Maritim und fruchtiger Campbeltown Malt aus der neu eröffneten Glengyle Brennerei. Jetzt den 12-jährigen Standard austesten.
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Bunnahabhain 12 Jahre Small Batch Distilled
Hier kombinieren sich salzige Aromen mit feinen Vanille- und Sherry-Fruchtnoten. Diesen Bestseller sollten Sie immer zuhause haben!
» Mehr erfahren39,99 €Grundpreis: 57.13 €/Liter
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GlenAllachie 12 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Wie gut, dass dieser Whisky dauerhaft verfügbar ist! Gigantisches Aromenspektakel aus intensiven Fruchtnoten und nicht minder intensiven Crème brûlée Aromen. Unbedingt probieren!
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Bunnahabhain An Cladach - Limited Edition Release (Liter)
Verlassen Sie bekannte Ufer und sichten Sie neue Küsten mit dem sherrytönigen An Cladach von Bunnahabhain.
» Mehr erfahren44,99 €Grundpreis: 44.99 €/Liter
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Glen Scotia 15 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Prämierter Single Malt aus Campbeltown mit subtiler Seenote und fruchtiger Süße. Empfehlenswert.
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Deanston 12 Jahre
Diesen wunderbar cremigen und süß-fruchtigen Single Malt aus den schottischen Highlands sollten Sie probieren. Gleich bestellen!
» Mehr erfahrenTipp der Redaktion36,99 €Grundpreis: 52.84 €/Liter
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Bunnahabhain Stiùireadair - Sample (Tasting Circle)
Dieser Bunnahabhain lotst uns gekonnt durch die ganze Aromenvielfalt der Brennerei von Islay. Er bleibt seiner maritimen Grundnote treu und beeindruckt mit feiner Sherrysüße.
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Elsburn The Journey (2020)
Wenn Sie Whisky aus Deutschland probieren möchten, dann greifen Sie unbedingt zu diesem Klassiker aus dem Harz.
» Mehr erfahrenTipp der Redaktion49,99 €Grundpreis: 71.41 €/Liter
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Octomore Masterclass_08.1 8 Jahre (167 ppm) - Sample (Tasting Circle)
Der Benchmark Octomore. 08.1. ist der Klassiker aus der achten Serie des Octomore. Gereift in amerikanischen Eichenfässern. Jetzt zugreifen!
» Mehr erfahren10,99 €Grundpreis: 366.33 €/Liter
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Ardbeg 10 Jahre
Einer der wildesten Whiskys der Welt. Mindestens 10 Jahre gereift und von intensiven Rauchnoten geprägt. Jetzt ausprobieren!
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Port Charlotte 10 Jahre Heavily Peated
Das differenzierte Bouquet des Port Charlotte zeigt starke Torfrauchnoten mit eleganter Fruchtsüße aus den Weinfässern und das bei heftigen 50%! Bloß nicht verpassen!
» Mehr erfahren48,99 €Grundpreis: 69.99 €/Liter
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Laphroaig Quarter Cask
Nachgereift in besonders kleinen Fässern! Dementsprechend intensiv tritt dieser Laphroaig auch auf. Gleich bestellen!
» Mehr erfahrenRauch-Empfehlung35,99 €Grundpreis: 51.41 €/Liter
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Port Charlotte Heavily Peated OLC 01 - 2010 - Sample (Tasting Circle)
Torfrauch trifft authentische Jerez-Aromen wie Feigen, Limette und Kaffeeröstnoten dank Oloroso Sherry Finish. Gleich probieren!
» Mehr erfahrenRauch-Tipp8,99 €Grundpreis: 299.67 €/Liter
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Glenfarclas 15 Jahre
Ein geniales Preis-Leistungs-Verhältnis für 15 Jahre Sherryfass-Reifung! Ein perfekter Allrounder! Greifen Sie zu, es lohnt sich.
» Mehr erfahren44,99 €Grundpreis: 64.27 €/Liter
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Glendronach Cask Strength Batch #9
Sichern Sie sich jetzt die volle Aromenfracht mit der 9. Auflage der fassstarken Version des Sherryfass-Experten. Jetzt bestellen!
» Mehr erfahren67,99 €Grundpreis: 97.13 €/Liter
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Ballechin 10 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Die 10-Jahre tun dem Ballechin wirklich außerordentlich gut und wir können den "Ballechin Ten" zu 100% weiterempfehlen! Ein toller und ausbalancierter Malt für Freunde von torfigen Whiskys.Überzeugen Sie sich selbst davon!
» Mehr erfahrenGeheimtipp4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Port Askaig 8 Jahre
Genießen Sie diesen genialen Single Malt von Port Askaig mit viel Rauch nach 8 Jahren Reifezeit.
» Mehr erfahrenRauch-Tipp37,99 €Grundpreis: 54.27 €/Liter
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Ballechin 10 Jahre
Ein toller und ausbalancierter Highland Malt und Geheimtipp für Freunde von torfigen Whiskys. Überzeugen Sie sich selbst davon!
» Mehr erfahrenGeheimtipp45,99 €Grundpreis: 65.7 €/Liter
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GlenAllachie 12 Jahre Spanish Virgin Oak (Virgin Oak Series) - Sample (Tasting Circle)
Süße Verführung mit Heidehonig und Orange. Der Spanish Virgin Oak von GlenAllachie überzeugt mit spanischer Eleganz. Jetzt sichern.
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Raasay While We Wait Last Orders - Sample (Tasting Circle)
Die letzten Bestellungen vor dem großen Finale laufen an. Sichern Sie sich gleich eine der letzten "wartenden" Flaschen.
» Mehr erfahrenGeheimtipp4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Kilchoman Sanaig
Der Sanaig ist der fruchtigere Bruder des Machir Bay. Wenn Sie torfig-fruchtige Single Malt Whiskys mögen, dann probieren Sie diesen Scotch.
» Mehr erfahrenLeonies Tipp44,99 €Grundpreis: 64.27 €/Liter
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Ardbeg 5 Jahre Wee Beastie
Die wilde, deftige Bestie von Ardbeg. Er bahnt sich seinen Weg ins Glas mutiger Freiwilliger. Trauen Sie sich!
» Mehr erfahren37,99 €Grundpreis: 54.27 €/Liter
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Mackmyra ÄPPELBLOM - Sample (Tasting Circle)
Süße Apfelblüten, moosbedeckte Rinde nach einem Regenschauer und spannende Anisnoten. Entdecken Sie den Frühling im Whiskyglas.
» Mehr erfahrenTipp der Redaktion5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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GlenAllachie 15 Jahre
Das Sherry-Finish verstärkt den schokoladig-toffeelastigen Charakter von GlenAllachie mit süßen Sherryfrüchten. Jetzt zuschlagen!
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Arran Machrie Moor
Seinen Namen erhielt der Malt aufgrund eines mystischen torfigen Moores auf der Insel Arran. Entfesseln Sie die Legende von Machrie Moor mit diesem rauchigen Single Malt!
» Mehr erfahren39,99 €Grundpreis: 57.13 €/Liter
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Glendronach 12 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Der Klassiker dieser abwechslungsreichen Brennerei! Einfach mitnehmen und genießen.
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Bunnahabhain Moine
Ein stark rauchiger Bunnahabhain, der den Ursprüngen der Brennerei Tribut zollt. Nicht entgehen lassen!
» Mehr erfahren35,99 €Grundpreis: 51.41 €/Liter
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Glenmorangie 14 Jahre Quinta Ruban
Kosten Sie jetzt den neuen 14-jährigen Quinta Ruban, mit dunkel-fruchtigem Portwein-Finish. Ein vollmundiger Genuss!
» Mehr erfahren51,99 €Grundpreis: 74.27 €/Liter
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Tomatin 18 Jahre - Sample (Tasting Circle)
18 Jahre, mit starken 46%,Un-Chillfiltered und mit süßem Oloroso-Sherryfinish überzeugt dieser Tomatin auf ganzer Linie. Mögen Sie komplexe Whiskys? Greifen Sie zu!
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Amrut Fusion - Sample (Tasting Circle)
Perfekte Symbiose aus schottischem Peated Malt und indischen Gewürzen. Überzeugen Sie sich selbst.
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Bud Spencer The Legend Single Malt Whisky
Ein hochwertiger Single Malt Whisky der Legende Bud Spencer gewidmet. Bestellen Sie jetzt diesen kultigen Genuss!
» Mehr erfahren37,99 €Grundpreis: 54.27 €/Liter
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Ledaig 10 Jahre
Ein rauchiger Whisky von der Isle of Mull. Greifen Sie bei dieser tollen Islay Alternative zu und entdecken Sie die Welt des Ledaig!
» Mehr erfahren39,99 €Grundpreis: 57.13 €/Liter
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Mackmyra Rotspon Kraier (2018)
Ein richtig intensiver Mackmyra mit schöner Rotweinnote. Ein echter Genuss, aber schnell sein bevor er endgültig weg ist!
» Mehr erfahren71,99 €Grundpreis: 143.98 €/Liter
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St. Kilian Signature Edition Four - Sample (Tasting Circle)
Der vierte St. Kilian Single Malt begeistert mit einer Kombination von Sherry und kräftigem Torfrauch. Gleich ein Exemplar sichern!
» Mehr erfahrenSherry + Rauch5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Bunnahabhain Ceobanach - Sample (Tasting Circle)
Ungewöhnlich: Ein Stark rauchiger Bunnahabhain. Zugreifen und einen echten Islay-Bunnahabhain genießen!
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Bunnahabhain 18 Jahre
Bei diesem Whisky fängt der Genuss schon beim Aroma an. Schenken sich also einen großzügigen Schluck in Ihr Nosing Glas ein.
» Mehr erfahren127,50 €Grundpreis: 182.14 €/Liter
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Caol Ila Distillers Edition 2008/2020 Double Matured in Moscatel Cask Wood - Sample (Tasting Circle)
Süß und rauchig zugleich ist dieser Caol Ila mit milden 43% Vol. ein toller Trinkgenuss. Bestellen Sie sich jetzt Ihre Flasche!
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Elsburn Distillery Edition 2020 Sherry Casks Batch 2
Dunkelfruchtige Sherryfässer formten diesen köstlichen Whisky aus dem Harz. Sichern Sie sich jetzt diese limitierte Edition!
» Mehr erfahrenSherry-Bombe69,99 €Grundpreis: 99.99 €/Liter
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Glenfarclas 15 Jahre - Sample (Tasting Circle)
Ein einzigartiges Preis-Leistungs-Verhältnis! Greifen Sie zu, es lohnt sich.
» Mehr erfahren4,99 €Grundpreis: 166.33 €/Liter
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Smokehead Islay Single Malt Whisky
Kräftiger Mystery Single Malt für Islay-Fans. Stark rauchig und intensiv, gleich bestellen!
» Mehr erfahren32,99 €Grundpreis: 47.13 €/Liter
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Kilchoman Sanaig - Sample (Tasting Circle)
Der Sanaig ist der fruchtigere Bruder des Machir Bay. Wenn Sie torfig-fruchtige Single Malt Whiskys mögen, dann probieren Sie diesen Scotch.
» Mehr erfahren5,99 €Grundpreis: 199.67 €/Liter
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Ardbeg Uigeadail
Das Aromen-Schlachtschiff von Ardbeg, gewappnet mit einer tollen Komplexität aus den Sherry und Torfrauch! Unbedingt ausprobieren!
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 85.7 €/Liter
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St. Kilian Bud Spencer The Legend Batch 1
Eine Hommage an den Mann mit ordentlich Wums. Lassen Sie sich gleich von diesem kräftigen und rauchigen Whisky umhauen.
» Mehr erfahren49,99 €Grundpreis: 71.41 €/Liter
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Ballechin 2010/2021 - 10 Jahre Elsburn Firkin Finish
Intensiver schottischer Rauch trifft auf die Süße aus den Fässern von Elsburn. Jetzt die Fusion der Sherryfass-Experten sichern!
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
Hintergrund
Bei non chillfiltered Whisky handelt es sich um Whisky und Whiskey, der nicht kühlgefiltert wurde. Für diesen Produktionsschritt in der Whisky-Herstellung gibt es verschiedene Bezeichnungen, etwa Kaltfiltrierung, Kühlfilterung oder Kältefiltration. Im Englischen wird dies als "chillfiltration" bezeichnet. Whiskys die ohne die Kühlfilterung auskommen, werden folglich mit "non chill-filtered" oder "un chill-filtered" betitelt. Details zum Thema Kühlfilterung haben wir im Artikel Kühlfilterung bei der Whiskyherstellung beschrieben. Kurz gesagt ist die Kältefiltration das Herabkühlen des fertigen Whiskys bis bestimmte Bestandteile, meist Öle und Fette, ausflocken. Anschließend wird der Whisky durch mehrere Lagen Filterpapier gepresst und so die Schwebeteilchen entfernt. Der Whisky bleibt nun auch bei niedrigen Temperaturen oder der Zugabe von Eis klar. Eine Eintrübung des Whiskys wird somit verhindert. Es wird in der Whisky-Szene leidenschaftlich darüber diskutiert, ob die Kältefiltration Einfluss auf den Geschmack oder die Textur des kühlgefilterten Whiskys nimmt. Belege für eine merkliche Unterscheidbarkeit von kühlgefilterten und nicht kühlgefilterten Whiskys gibt es derzeit nicht. Allein das Wissen darum, einen gänzlich natürlichen, nicht kaltfiltrierten Whisky in den Händen zu halten, ist für viele Whiskygenießer aber Argument genug. Jeder Genießer muss hier für sich entscheiden, wie viel Wert auf diese Eigenschaften gelegt werden. Hier finden Sie eine Auswahl an Whiskys, die nicht kühlgefiltert wurden. Eine leichte Trübung bei der Zugabe von Wasser ist also möglich.
Empfehlung
Wenn Sie nach Whiskys suchen, die nicht kühlgefiltert sind, haben Sie bei unseren Empfehlungen sichere Treffer.
Einige schottische Brennereien verzichten gänzlich auf den Prozess der Kühlfilterung. Die Speyside Brennerei Glenallachie etwa zählt dazu. Hier wird außerdem auch auf die Zugabe von Farbstoff verzichtet. Whisky ohne Farbstoff wird meist ebenfalls nicht kühlgefiltert, weshalb die beiden Attribute bei Whisky oft Hand in Hand gehen. Der Glenallachie 12 Jahre, oder der Glenallachie 15 Jahre mit höherem Sherryfass-Anteil sind tolle Varianten der Brennerei, die wir Ihnen ans Herz legen möchten.
Wer einen tollen Highland Single Malt Scotch Whisky sucht, mit kräftigem Sherryfass-Einfluss, der wird beim Edradour 12 Jahre Caledonia fündig. Die Highland Brennerei Edradour verzichtet, mit Ausnahmen ihres 10jährigen Einsteiger Malts auf Kältefiltration.
Wenn Sie nach einem rauchigen Whisky suchen, der nicht kühlgefiltert ist, können wir Ihnen den fassstarken Port Askaig 100 Proof empfehlen. Dieser köstliche Islay Single Malt überzeugt mit intensivem, maritimem Torfrauch, der von der heftigen Fassstärke von 57,1 % Vol. getragen wird. Wer eine etwas mildere Variante bevorzugt, kann zum leichteren, aber ebenfalls nicht kühlgefilterten Port Askaig 8 Jahre greifen.
Aus einer Vielzahl von Brennereien können Sie bei den renommierten unabhängigen schottischen Abfüllern Gordon & MacPhail und Signatory Vintage wählen. Die beiden renommierten Abfüller bieten eine breite Auswahl an Einzelfassabfüllungen (engl. Single Cask Whiskys) an, die meist in als Cask Strength Whisky und ohne Farbstoff oder Kältefiltration abgefüllt werden. Doch auch Whiskys in Trinkstärke finden sich hier wie in der speziell dafür angelegten Un-Chillfiltered Collection von Signatory.