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Auchentoshan 2012/2020 - 8 Jahre Single Wine Cask No. HL17934 (Hunter Laing)
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Beschreibung
Dieser Whisky kommt von Auchentoshan aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Lowlands. Die Whiskys aus den Lowlands bieten mit ihrem milden und trockenem Profil einen guten Einstieg in die Welt der Single Malt Whiskys.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Gerstenmalz. 50,0% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Der Auchentoshan bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der tolle Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Wie man hier erkennt ist 2012 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2020. Die Reifezeit betrug daher auch gerade mal 8 Jahre. Der Whisky hat dadurch noch ein paar Ecken und Kanten, die eine längere Zeit im Fass abgemildert hätte. Dieser Whisky wurde nicht von Auchentoshan selbst abgefüllt, sondern von dem indie Bottler Hunter Laing. Hunter Laing hat hier ein gutes Händchen bei der Fassauswahl bewiesen. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von diesem Whisky gibt es nur 361 Flaschen. Sichern Sie sich also noch schnell eine Flasche. Fass Nummer HL17934 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Auchentoshan im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
Unser Serviervorschlag
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Fakten
| Marke | Auchentoshan |
|---|---|
| Abfüller | Hunter Laing |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Lowlands |
| Brennerei | Auchentoshan |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 8 Jahre |
| Destillationsjahr | 2012 |
| Fasstypen | Wein |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Hunter Laing B.V., Johan de Wittlaan 7, 2517 JR Den Haag, Netherlands |
| Abfülldatum | 09.2020 |
| Destillationsdatum | 03.2012 |
| Fassnummer | HL17934 |
| Anzahl Flaschen | 361 |
Hersteller
Auchentoshan (Lowlands, westlich)
Mit ihrer dreifachen Destillation ist die klassische Lowland-Brennerei Auchentoshan („Ecke des Felds“) eine kleine Seltenheit in Schottland. Denn die Dreifach-Destillation ist sonst eine Produktionsmethode, die eher in Irland Tradition hat, während die Schotten auf die zweifache Destillation schwören. Besonders für Whiskyfans, die es gerne etwas leichter mögen, bietet Auchentoshan eine spannende Vielfalt an leichten Single Malt Whiskys, ohne dabei auf Komplexität zu verzichten. Im schönen Besucherzentrum der 1825 gegründeten Brennerei vor den Toren Glasgows können sich Interessierte zeigen lassen, wie Whisky in typischer Lowland-Tradition hergestellt wird.
Hausstil: Leicht, nussig, oft findet sich Zitronengras und leichte Kräuternoten. Ein idealer Aperitif.
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