Bowmore 11 Jahre Essence of Islay

Aroma: Intensiver Rauch und dunkle Schokolade, begleitet von Walnusskrokant und Sauerteigbrot.

Geschmack: Süße rote Beeren und cremige Zitronennoten, untermalt von Gewürzen wie Pfeffer und Muskat.

Nachklang: Langanhaltender Nachklang mit Kiefernharz und einem Hauch Salz.

Sie suchen einen Whisky, der die raue Schönheit von Islay mit eleganter Komplexität verbindet? Der Bowmore 11 Jahre The Original Islay vereint in seiner kupferfarbenen Erscheinung die charakteristische Rauchnote der Insel mit der süßen Tiefe von Sherry-Reifung. Diese Exclusive Series zeigt eindrucksvoll, warum Bowmore seit 1779 zu den renommiertesten Destillerien Schottlands zählt.

Doppelte Fassreifung für außergewöhnliche Tiefe

Elf Jahre reifte dieser Single Malt in den legendären Küstenlagerhäusern von Bowmore. Die Kombination aus Ex-Bourbon und spanischen Eichenfässern verleiht ihm seine bemerkenswerte Vielschichtigkeit. Während die amerikanische Eiche frische Vanillenoten beisteuert, sorgen die Sherry-Fässer für die charakteristische Süße roter Beeren und cremige Zitrusaromen. Das Ergebnis: ein Whisky mit glühender Komplexität, der Islays maritime Essenz perfekt einfängt.

Ein Geschmackserlebnis zwischen Rauch und Frucht

Bereits im Glas offenbart sich die intensive Verbindung von Torfrauch und dunkler Schokolade, begleitet von den warmen Noten von Walnusskrokant und frischem Sauerteigbrot. Am Gaumen entfalten sich süße Beerennoten und helle Zitruscremes, während der langanhaltende Abgang mit Kiefernharz und einem Hauch Meeressalz die maritime Herkunft unterstreicht. Diese harmonische Balance macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Abende oder als Einführung in die Welt der Islay-Whiskys.

Entdecken Sie jetzt die authentische Kraft von Islay – bestellen Sie den Bowmore 11 Jahre und erleben Sie, wie Tradition und Handwerkskunst zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verschmelzen.

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore ist eine der ältesten, noch aktiven schottischen Whisky Brennereien. Auf der von Torfrauch geprägten Aromen-Landkarte der Insel Islay befindet sich Bowmore eher im Mittelfeld. Ein Gentleman unter den schweren öligen, maritimen Rauchbomben der Insel sozusagen. Dennoch ist der Torfrauch auch bei Bowmore deutlich und ein Markenzeichen des Single Malts. Das deutliche asche-lastige Raucharoma von Bowmore gelangt über das geräucherte Malz in den Kult-Whisky. Dieses wird zum Teil noch vor Ort, im eigenen Kiln geräuchert. Bowmore arbeitet gern mit einer geschickten Balance aus Sherryfass-Reifungen und Bourbon-Fassreifungen und verleiht seinen unterschiedlichen Abfüllungen somit verschiedenste Aromen. Nicht selten finden sich bei den Sherry betonteren Bowmores Schokoladen und Ledernoten und Aromen von Trockenfrüchten, wie Datteln im Speckmantel. Bei den Bourbonfässern treten die maritimen Aromen wie Salz und Jod in den Vordergrund. 

Hausstil: Seeluft, Lagerfeuer-Rauch, Sherry. Ideal als Digestif, oder als Begleitung zu Austern und Fisch. 

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