Bowmore 14 Jahre Bordeaux Casks
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Tasting Notes
Aroma: Würziger Rauch und der Duft roter Kirschen, Himbeereis und Brombeeren steigt aus Ihrem Glas und macht langsam Platz für Pinienkerne und eine Prise Salz.
Geschmack: Ausgewogen, salzig, trocken und würzig. Neben dem typischen Torfrauch finden sich saftige Kirschen, Heidelbeeren, Äpfel und Zwetschgen.
Nachklang: Lange klingen Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren sowie edle Zartbitterschokolade nach.
Produktbeschreibung
Handwerkliche Perfektion trifft auf Weinkultur
Zwölf Jahre reifte dieser Single Malt zunächst in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern, bevor er seine finale Veredelung in handverlesenen Bordeaux-Barriques erhielt. Diese stammen von Frankreichs besten Winzern und bringen die charakteristischen Aromen von Cabernet Sauvignon und Merlot mit sich. Das Ergebnis: beerige Süße harmoniert perfekt mit Bowmores typischer, subtiler Rauchigkeit. Die mahagonifarbene Spirituose entwickelt Noten von roten Kirschen, Brombeeren und Himbeereis, die sich mit salzigen und würzigen Elementen zu einem besonderen Geschmackserlebnis verbinden.Fakten
| Marke | Bowmore |
|---|---|
| Alter | 14 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Stark rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Bowmore |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Beam Suntory Distribution S. I., C/Mahonia No 2, 28043, Madrid / Spain |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbton | Mahagoni |
| Farbstoff | Ja |
| Fasstypen | Bordeaux Finish , Bourbon , Wein Finish |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hersteller
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore ist eine der ältesten, noch aktiven schottischen Whisky Brennereien. Auf der von Torfrauch geprägten Aromen-Landkarte der Insel Islay befindet sich Bowmore eher im Mittelfeld. Ein Gentleman unter den schweren öligen, maritimen Rauchbomben der Insel sozusagen. Dennoch ist der Torfrauch auch bei Bowmore deutlich und ein Markenzeichen des Single Malts. Das deutliche asche-lastige Raucharoma von Bowmore gelangt über das geräucherte Malz in den Kult-Whisky. Dieses wird zum Teil noch vor Ort, im eigenen Kiln geräuchert. Bowmore arbeitet gern mit einer geschickten Balance aus Sherryfass-Reifungen und Bourbon-Fassreifungen und verleiht seinen unterschiedlichen Abfüllungen somit verschiedenste Aromen. Nicht selten finden sich bei den Sherry betonteren Bowmores Schokoladen und Ledernoten und Aromen von Trockenfrüchten, wie Datteln im Speckmantel. Bei den Bourbonfässern treten die maritimen Aromen wie Salz und Jod in den Vordergrund.
Hausstil: Seeluft, Lagerfeuer-Rauch, Sherry. Ideal als Digestif, oder als Begleitung zu Austern und Fisch.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
