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Bowmore 18 Jahre
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Tasting Notes
Aroma: Sahne, Karamell und milder Torfrauch.
Geschmack: Komplexe Mischung aus Früchten, dunkler Schokolade und einer feinen Rauchnote.
Nachklang: Lang. Anhaltend. Eindrucksvoll.
Beschreibung
Der Bowmore 18 Jahre markiert den Einstieg in den Premiumbereich der Brennerei. Ein Whisky zum langsamen Genießen. Mindestens 18 Jahre durften die Fässer in den Lagerhäusern der Brennerei in direkter Meeresnähe, oder sogar unter dem Meeresspiegel reifen. Hier treffen sich die weiten Torfmoore Islays, mit der stürmischen See und den sonnigen Fruchtnoten aus den iberischen Sherryfässern - Unglaublich komplex und lecker!
Fakten
Marke | Bowmore |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Islay |
Brennerei | Bowmore |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Alter | 18 Jahre |
Fasstypen | Sherry |
Rauch | Stark rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Ja |
Kühlgefiltert | Ja |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Beam Suntory Distribution S. I., C/Mahonia No 2, 28043, Madrid / Spain |
Hersteller
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore ist eine der ältesten, noch aktiven schottischen Whisky Brennereien. Auf der von Torfrauch geprägten Aromen-Landkarte der Insel Islay befindet sich Bowmore eher im Mittelfeld. Ein Gentleman unter den schweren öligen, maritimen Rauchbomben der Insel sozusagen. Dennoch ist der Torfrauch auch bei Bowmore deutlich und ein Markenzeichen des Single Malts. Das deutliche asche-lastige Raucharoma von Bowmore gelangt über das geräucherte Malz in den Kult-Whisky. Dieses wird zum Teil noch vor Ort, im eigenen Kiln geräuchert. Bowmore arbeitet gern mit einer geschickten Balance aus Sherryfass-Reifungen und Bourbon-Fassreifungen und verleiht seinen unterschiedlichen Abfüllungen somit verschiedenste Aromen. Nicht selten finden sich bei den Sherry betonteren Bowmores Schokoladen und Ledernoten und Aromen von Trockenfrüchten, wie Datteln im Speckmantel. Bei den Bourbonfässern treten die maritimen Aromen wie Salz und Jod in den Vordergrund.
Hausstil: Seeluft, Lagerfeuer-Rauch, Sherry. Ideal als Digestif, oder als Begleitung zu Austern und Fisch.
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