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Bunnahabhain Staoisha 2013 - 10 Jahre Sherry Butts 100 Proof Edition #7 (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Rauchschwaden von einem glühenden Lagerfeuer ziehen zu Ihnen hinüber und vermischen sich mit schwarzen Kirschen, Brombeermarmelade und Datteln. Jodsalz und Pfeffer spielen mit Mandelmus, Algen, Eiche und Tabak.
Geschmack: Kräftiger Rauch breitet sich in Ihrem Mund aus und vermischt sich mit einer salzigen Meeresbrise. Honigglasierte Walnüsse, Kirschsirup, reife Zwetschgen und schokolierte Rosinen dazu. Malzbonbons, Sahne und eine Prise Zimt dazu.
Nachklang: Vielschichtig und langanhaltend mit Rauch, heißen Himbeeren und sanfter Würze.
Beschreibung
Lassen Sie sich vom Bunnahabhain Staoisha 2013 Sherry Butts 100 Proof Edition #7 auf eine leckere Aromenreise auf die ikonische Insel Islay mitnehmen. Die kleine Insel ist ein Pilgerort für Fans getorfter Whiskys. Dabei vertritt dieser Bunnahabhain just den rauchigen Stil der Insel.
Das macht den Tropfen so lecker
Aus gemälzter Gerste und Wasser entsteht dieser leckere Whisky. Da die Gerste über Torf gedarrt wurde, hat dieser Bunnahabhain schönen Rauch im Gepäck. Extreme 57.1% Vol. bringen die Aromen gut zur Geltung.
Sie werden die süße Würze und die Fruchtaromen lieben, die der Tropfen aus den Sherryfässern ziehen konnte.
Dieser Bunnahabhain bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der dunkle Honig-Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Destilliert wurde der Whisky im Jahr 2013. Die Reifezeit betrug von daher solide 10 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Bunnahabhain seine schönen Aromen.
Dieser Whisky kommt nicht direkt von Bunnahabhain, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage veröffentlicht. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Bunnahabhain Whisky eigentlich ausmacht.
So schmeckt Ihnen dieser Whisky besonders gut
Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen. Fügen Sie dem Whisky aber auch gerne ein paar Tropfen Wasser hinzu. Er verträgt das. Sie werden mit ganz neuen Eindrücken belohnt. Lassen Sie sich voll auf die schönen Genussmomente ein, die Ihnen dieser Tropfen schenkt.
Fakten
| Marke | Bunnahabhain |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Bunnahabhain |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 10 Jahre |
| Destillationsjahr | 2013 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Oloroso , Sherry |
| Rauch | Stark rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Honig |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | 100 Proof |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Destillationsdatum | 2013 |
Hersteller
Bunnahabhain (Islay, Nordküste)
Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter.
Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.
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