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Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 - 7 Jahre Hogsheads No. 10588+10600+10603 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Erdig mit Torf, süßlichem Malz und zarter Vanille.

Geschmack: Kräftig, mit grasigen und stark torfigen Noten. Dazu Jod, gesalzenes Karamell und grüne Äpfel.

Nachklang: Mittellang und maritim. Der Rauch bleibt angenehm lange am Gaumen. Zum Schluss noch süßliche Birne und frischer Apfel.

Beschreibung

Dieser Bunnahabhain ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Bunnahabhain befindet sich auf Islay. Die kleine Insel ist ein Pilgerort für Fans getorfter Whiskys. Dabei vertritt dieser Bunnahabhain just den rauchigen Stil der Insel.

Der köstliche Geschmack kommt nicht von ungefähr

Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys ist zu 100% gemälzte Gerste. Da die Gerste über Torf getrocknet wurde, bringt dieser Bunnahabhain leckere Rauchnoten mit. Der Whisky wurde mit ordentlichen 46% Vol. in die Flasche gebracht. Das sorgt für den vollmundigen Charakter dieser Spirituose.

Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2014. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug daher auch gerade mal 7 Jahre. Dennoch weiß der Whisky mit einer erstaunlichen Zahl an Aromen bei uns zu punkten.

Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Bunnahabhain selbst, sondern von Signatory Vintage. Hier hat Signatory Vintage ein gutes Händchen bei der Fassauswahl gezeigt.

Unser Serviervorschlag

Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.

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Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 16522
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Bunnahabhain
Abfüller Signatory Vintage
Serie Un-Chillfiltered Collection
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46%
Alter 7 Jahre
Jahrgang 2014
Fassnummer 10588+10600+10603
Destillationsdatum 20.10.2014
Abfülldatum 18.04.2022

Brennerei

Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter. 

Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.

» Mehr zu Bunnahabhain Whisky

Bildnachweis: Bunnahabhain Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory

Bildnachweis: Signatory

Region

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

Mit dem whic Islay Single Malt haben wir einen Archetyp von Islay Whisky kreiert. Probieren Sie den klassischen Islay Single Malt mit Räucherspeck und viel Vanille- und Karamellaromen. Lecker und preiswert!

» Mehr zur Whiskyregion Islay

Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg

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