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Clairin Communal

Ein regionales Erzeugnis aus verschiedenen Brennereien Haitis. Dieser Clairin ist ein Muss für Haiti Liebhaber. Gleich bestellen.
29,90 €
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42.71 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,0% | Mit Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Frischer Zuckerrohrsaft und Obstsalat steigen zuerst in die Nase. Birnenblüten, Äpfel, Orangen und unreife Bananen stechen im Einzelnen hervor. Eine dezente Kräuternote verweilt im Hintergrund, die mit dem Geruch des ledernen Innenlebens eines nagelneuen Autos und etwas Puderzucker einghergeht

Geschmack: Verführerisch und lebendig mit Birne, Nektarine, kandierten Früchten und karamellisiertem Apfelkuchen. Dazu gesellen sich dunkle Schokolade und eine umschmeichelnde diskrete Schärfe von weißem Pfeffer und grünen Chilischoten.

Nachklang: Zunächst cremig, dann würziger mit grünem Estragon, Anis und Lakritze.

Das Wichtigste in Kürze

  • Das Beste aus vier Regionen: Es handelt sich hier um einen Blend aus Erzeugnissen von vier Brennereien aus unterschiedlichen Regionen.
  • Haitianisches Pendant zum Rhum Agricole: Dieser Tropfen entspringt einer langen Tradition und nutzt ebenfalls Zuckerrohrsaft als Basis.
  • Frucht³: Dieser Clairin strotzt nur so von süßen Obstnoten. Karamellisierter Apfel, Birne, Banane und Nektarine. Volle Frucht voraus!

Beschreibung

Der Clairin Communal Rum ist ein ganz besonderer Tropfen. Er wurde aus den Erzeugnissen von vier haitianischen Brennereien geblendet, die jeweils aus einem anderen Gebiet des Landes stammen: Barraderes, Cavaillon, Pignon und Saint Michel de l'Attalaye. Jede dieser Regionen besitzt einen differenzierten Stil, der vor allem von der Zuckerrohrsorte und der verwendeten natürlichen Hefe geprägt ist. Dadurch konnte die komplexe Geschmacksvielfalt geschaffen werden, die Sie bei diesem Clairin erfahren werden. Ein Schwall von Frucht und Süße trifft auf Würzigkeit und dezente Schärfe, die den Clairin Communal zu einem ausdrucksstarken Rum machen. Gerne kann man ihn pur probieren, von den Herstellern wird er allerdings als perfekte Cocktailgrundlage beschrieben. Dabei sind Ihrer Fantasie natürlich keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie erprobte Klassiker, wie den Piña Colada, mit dem Sie sich sofort auf eine Reise an die unendlichen Sandstrände der Karibik begeben können. Oder entdecken Sie Ihren Forschergeist und testen extravagante Neuschöpfungen. Mit diesem Clairin haben Sie einen Vielseitigen Begleiter an Ihrer Seite.

Die Spirituose Clairin wird nur in dem kleinen Inselstaat Haiti produziert. Auf der karibischen Insel Hispaniola liegt er neben der Dominikanischen Republik. Weiße Sandstrände, Palmen, Sonne pur und Meer verbinden wohl die meisten mit diesem Fleckchen Erde. Doch es gibt noch deutlich mehr Wissenswertes über dieses Land. Beispielsweise verteilen sich auf seiner verhältnismäßig kleinen Fläche über 500 Brennereien, die auch heute noch nach traditionellem Rezept Clairin herstellen. Die Spirituose ist dem Rhum Agricole, der unter anderem in Martinique, Französisch-Guayana und Guadeloupe hergestellt wird, sehr ähnlich. Genau wie dieser hat Clairin nämlich Zuckerrohrsaft als Grundlage. Allerdings wird er nicht in Collumn-Stills gebrannt, sondern in Pot Stills, was ihn von klassischem französischen Rhum Agricole unterscheidet.

Ein regionales Erzeugnis aus verschiedenen Brennereien Haitis. Dieser Clairin ist ein Muss für Haiti Liebhaber. Gleich bestellen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Haiti
Brennerei/Marke Clairin
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Velier S.p.A 16145 Genova Italy. Villa Paradisetto, Via G. Byron 14
Produkt Kategorie Rum
Typ Clairin
Allergene Keine
Farbstoff Mit Farbstoff
Alkoholgehalt 43,0%
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