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Clement Single Cask Moka Intense 41,9%
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Tasting Notes
Aroma: Zunächst süß und zuckrig mit ausgeprägter Mokkanote, die einen Hauch Kaffee und Vanille mit sich bringt.
Geschmack: Vollmundig nach Trockenfrüchten wie Datteln, Feigen und etwas Ananas, außerdem entwickelt sich eine dezente Mandelnote und ein intensiver Mokka-Akzent. Dazu gesellen sich Gewürze wie Vanille und rosé Trauben.
Nachklang: Lang anhaltend und intensiv im Abgang.
Beschreibung
Dieser Rum kommt von Clement aus Martinique (FR). Die vielen Aromen dieses Rums beschwören Bilder seiner paradiesischen Heimat: Gleißende Sandstrände, der türkisblaue Ozean und der süße Duft einer überbordenden Blumenlandschaft liegen in der Luft.
Der Rum wurde mit relativ sanften 41,9% Vol. abgefüllt. Das sorgt für den weichen Geschmack dieses Tropfens. Hier finden sich runde Vanillenoten und süße Karamellaromen. Bei diesem Rum handelt es sich um einen 2014er Vintage. Die Reifezeit betrug somit 3 Jahre. Ein schönes Alter für einen Rum. Dieser Rum bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung.
So servieren Sie den Rum am besten
Trinken Sie den Rum neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas. Von diesem Rum gibt es gerade mal 599 Flaschen. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 20130486 einzeln abgefüllt. Daher warten Sie nicht zulange, wenn der Rum Ihnen zusagt. Fass Nummer 20130486 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Clement im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
Fakten
Marke | Clement |
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Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Martinique (FR) |
Produktkategorie | Rum |
Alter | 3 Jahre |
Destillationsjahr | 2014 |
Fasstypen | Bourbon |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.5 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Terracotta |
Kühlgefiltert | Ja |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn |
Abfülldatum | 31.03.2017 |
Destillationsdatum | 01.02.2014 |
Fassnummer | 20130486 |
Anzahl Flaschen | 599 |