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Zwischen Bratapfelzauber und BBQ-Grill
Compass Box Experimental Grain Whisky
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Tasting Notes
Aroma: Reife Banane und sahniges Karamell machen sich im Glas breit zusammen mit süßem Barbeque-Rauch und saftigen Rumrosinen. Ein paar frische Himbeeren sorgen für Pepp.
Geschmack: Vollmundig und schön cremig mit Vanillepudding und Mandelmilch sowie gegrillter Ananas mit Johannisbeermarmelade und Bratapfel.
Nachklang: Mittellang mit süßem Honig, aromatischer Orangenschale und dem Geruch von Tannenzapfen, die in einem Lagerfeuer verbrennen.
Beschreibung
Das Experiment des angesehenen Blenders Compass Box ist geglückt: Die Kombination von vier ausgezeichneten Grain Whiskys hat eine wunderbar vielschichtige Abfüllung ergeben. Herrlich süße Honignoten, reife Ananas und sahniges Toffee finden sich ebenso wie fruchtige Orangenzesten und herzhaftes Raucharoma. Mit dem Geschmack von Mandeln und Vanille verteilt er sich weich und ölig im Mundraum. Das Finish lässt an geröstete Pinienzapfen denken.
Zu knapp einem Drittel wurde ein rauchiger Single Grain aus 100% Gerstenmalz der Loch Lomond Distillery verwendet. Was hierbei ungewöhnlich ist: Loch Lomond verfügt neben den für Grain Whisky vorgeschriebenen Column Stills auch noch über traditionelle Pot Stills, in denen Single Malt produziert wird. Somit kann Loch Lomond sowohl Single Grain, Single Malt und auch Single Blends herstellen. Und das ist in der Whiskyproduktion fast einmalig.
Außerdem kamen ca. 18% des hauseigenen Hedonism, sowie delikate Single Grains der North British Distillery und der Cameronbridge Distillery zum Einsatz.
Wie man es von Compass Box kennt, wurde selbstverständlich auf Kühlfilterung und den Zusatz von Zuckerkulör (Farbstoff) verzichtet. So können Sie den Whisky mit all seinen Aromen und der natürlichen Farbe genießen.
Fakten
| Marke | Compass Box |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Grain |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste , Getreide |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Wenig rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Anzahl Flaschen | 6142 |
