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Connemara Peated Single Malt (Irland)
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Tasting Notes
Aroma: Rauch und frische Kräuter. Süße Aromen und ein wenig Eiche im Hintergrund.
Geschmack: Honig, Früchte und Malz. Der Torfrauch liegt angenehm darüber.
Nachklang: Lang und angenehm.
Beschreibung
Der Connemara Peated ist ein Single Malt Whiskey aus Irland. Benannt ist er nach der traumhaft schönen Region im Westen Irlands. Er ist eine absolute Ausnahme in Irland, da irischer Whiskey meist ungetorft, also nicht-rauchig ist. Das Malz für den Connemara Peated wird, wie der englische Namen "Peated" bereits verrät, über Torffeuer gedarrt. "Peat" bedeutet nämlich "Torf". Durch den Trocknungsprozess des Malzes über Torffeuer werden die rauchigen Aromen ins Malz und den späteren Whiskey übertragen. Dieses Verfahren ist sonst eher bei schottischen rauchigen Whiskys üblich. Der Connemara wird außerdem zweifach destilliert, auch dies ist eher die Ausnahme in Irland. Die meisten Irish Whiskeys werden dreifach destilliert. Durch die zweifache Destillation bleiben im Connemara Peated viele volle und wuchtige Aromen erhalten, der Rauch bleibt prägnant, aber angenehm. So wird der Connemara Peated mit seinem sehr komplexen Charakter aber niedrigen Preis zu einem echten Preis-Leistungs-Sieger. Ein Muss für jede Whiskey-Sammlung!
Bei den World Whiskies Awards 2014 wurde er zum besten irischen Single Malt in der Kategorie Whiskys ohne Altersangabe gekürt.
Fakten
| Marke | Connemara |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Irland |
| Brennerei | Cooley |
| Produktkategorie | Whiskey |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Rauch | Rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Ja |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Cooley Distillery Riverstown Dundalk Louth/IE |
