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Copper Fox Rye (USA)
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Tasting Notes
Aroma: Roggenwürze, Kirsche, Äpfel, verbranntes Leder und ein wenig würzige Trockenfruchtaromen.
Geschmack: Intensivere Apfelnoten, Zitrussüße, etwas Vanille, Zimt, eine Spur von schwarzer Johannisbeere und Eichentannine.
Nachklang: Wärmend und aromatisiert mit einer schönen Alkoholnote im Abgang.
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Beschreibung
Ein Rye Spirit von den Machern des Wasmunds Single Malt. Der Rye reift für etwa 12 Monate in 1st und 2nd Fill Bourbon Fässern zusammen mit neuen und gebrauchten Apfelholz- und Eichen-Chips, was den Rye für das geringe Alter überraschend reif macht.
Ein auf Apfelholz - und Eichenholz-Chips im Bourbonfass gereifter Rye aus den USA. Ein interessantes Beispiel für die große Innovationsfreude in den USA.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 2899 Herkunftsland USA Brennerei/Marke Copper Fox Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Speciality Drinks Ltd., Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF Produkt Kategorie Getreidebrand Typ Rye Rauch Wenig rauchig Farbstoff Mit Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 45,0% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 1 Jahr Abfülldatum 05.2014
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