Dailuaine 2011/2018 6 Jahre 1st Fill Bourbon Barrel No. 800468 (A.D. Rattray)

Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Dailuaine aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. Die Whiskys dieser berühmtesten aller Whiskygegenden sind insgesamt von eher leichtem Charakter und betören durch reiche florale Aromen und punkten mit feingliedrigem und vielschichtigem Körper, Eleganz und perfekter Ausgewogenheit.

Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 59,6% Vol. Gerade Toffee und Karamell spielen eine Rolle im Bouquet dieses Whiskys. Hier wurde nicht nachgeholfen. Die Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Destilliert wurde der Whisky im Jahr 2011. Die Reifezeit betrug von daher lediglich 6 Jahre. Dennoch weiß der Whisky mit einer überraschenden Anzahl an Aromen bei uns zu punkten. Dieser Dailuaine kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von A.D. Rattray ausgesucht und abgefüllt. Hier haben Sie A.D. Rattrays Antwort auf die Frage, was einen guten Dailuaine ausmacht. Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 256 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber gleich zuschlagen. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 800468.

So schmeckt uns dieser Whisky besonders gut

Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur. Mit 59,6% Vol. verträgt der Dailuaine aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen.