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Süß-würziger Genuss
Deanston Dragon´s Milk Stout Cask Finish
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Tasting Notes
Aroma: Süßes Malz steigt in die Nase mit Marzipan und Honig, wie auch deutliche Vanilletöne. Mit Zeit und ein paar Tropfen Wasser zeigen sich frische Zitrusfrüchte und saftige Birnen.
Geschmack: Süßer Antritt mit Karamell und Vanille, sowie ofenwarmem Roggenbrot und Heu. Hinten heraus Krokant und leichte Hopfennoten.
Nachklang: Mittellang mit leicht trockener Eiche und Röstnoten.
Beschreibung
Die Limited Editon des Deanston Dragon's Milk Stout Cask überzeugt mit allerlei süßen Aromen von Karamell, über Vanille bis hin zu Honig und reifen Früchten. Das Liebhaber-Herz lässt der Whisky höher schlagen mit einem erhöhten Alkoholgehalt von 50,5% Vol., was ihm einen kräftigen Antritt und hohe Aromenfülle bereitet. Der gelb-gold strahlende Farbton ist allein über die Fassreifung zustande gekommen, auf die Zugabe von Zuckerkulör wurde verzichtet. Ebenso kam keine Kältefiltration zum Einsatz, so sind Ihnen sämtliche aromentragenden Bestandteile des Whiskys erhalten. Glücklicherweise müssen Sie keinen Drachen töten, um in den Genuss dieses leckeren Highland Whiskys zu kommen! Jetzt bestellen und genießen!
Der Deanston Dragon's Milk Stout Cask ist eine Kreation der innovativen Highland Destillerie Deanston. In Kooperation mit der New Holland Brewing Company am Lake Michigan wurde dieser feine Single Malt kreiert. Die New Holland Brewing Company stellt ihr Stout namens Dragon's Milk dort her und reift dieses in Ex-Bourbonfässern. Nachdem das Bier aus den ehemaligen Bourbonfässern entleert wurde, wurden diese mit Deanston Single Malt befüllt. Der Begriff Dragon's Milk geht zurück auf Legenden des Mittelalters. Als Dragon's Milk wurden Biere und Elixiere bezeichnet, die nach einer langen Reise und zum Feiern großer Taten, wie etwa das Töten eines Drachen, getrunken wurden. Der Begriff wurde zum geflügelten Wort (pun intended) und setze sich durch für das beste Getränk im Haus.
Fakten
| Marke | Deanston |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Deanston |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Bier Finish , Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Deanston Distillery Near Doune Perthshire FK16 6AG/GB |
Hersteller
Deanston (Highlands)
Der Single Malt der Deanston Brennerei schmeckt gemeinhin cremig, nussig und deutlich malzig-süß. Die Brennerei wurde 1965 gegründet und gehört damit zu den jüngeren Brennereien Schottlands. Die Brennerei wurde in einem bedeutend älteren Bauwerk eingerichtet, einer Baumwollmühle aus dem 18 Jhd. die von Richard Arkwright entworfen wurde. Ihren Strom stellt die Brennerei durch ein Wasserkraftwerk selbst her. Deanston hat heute ein wunderschönes Besucherzentrum und hervorragende Brennerei-Führungen.
Hausstil: Honigsüß, würzig, nussig, cremig und vollmundig.
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