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Deanston Kentucky Oak
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Tasting Notes
Aroma: Cremige Malznoten mit Frühstückscerealien und frischen Äpfeln und Birnen. Dahinter ein Hauch getrocknete Ananas und Zimt.
Geschmack: Mild und sehr leicht mit zarten Nussnoten, Vanille und Honig. Dann wieder Äpfel und saftige Birnen.
Nachklang: Leicht trockenes Finish mit Bittermandel und Malz.
Beschreibung
Dieser Deanston ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Highlands. Allgemein sind viele der Abfüllungen aus den Highlands würzig, schwer und komplex.
Das macht den Tropfen aus
Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war natürlich gemälzte Gerste. Der Deanston ist nicht rauchig. Der Whisky wurde mit relativ sanften 40% Vol. abgefüllt. Das sorgt für den weichen Charakter dieser Abfüllung. Wie man es bei einer Bourbonfassreifung erwartet, finden sich hier durchaus Vanille- und Karamellaromen. Der Deanston bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der satte Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung.
So servieren Sie den Whisky am besten
Auch günstigere Single Malts wie diesen Deanston sollte man pur genießen. Dieser Whisky macht sich auch gut in einem Cocktail wie dem Rusty Nail.
Fakten
| Marke | Deanston |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Deanston |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Kupfer |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Deanston Distillery Near Doune Perthshire FK16 6AG/GB |
Hersteller
Deanston (Highlands)
Der Single Malt der Deanston Brennerei schmeckt gemeinhin cremig, nussig und deutlich malzig-süß. Die Brennerei wurde 1965 gegründet und gehört damit zu den jüngeren Brennereien Schottlands. Die Brennerei wurde in einem bedeutend älteren Bauwerk eingerichtet, einer Baumwollmühle aus dem 18 Jhd. die von Richard Arkwright entworfen wurde. Ihren Strom stellt die Brennerei durch ein Wasserkraftwerk selbst her. Deanston hat heute ein wunderschönes Besucherzentrum und hervorragende Brennerei-Führungen.
Hausstil: Honigsüß, würzig, nussig, cremig und vollmundig.
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