DIS ONE 2018/2026 - 8 Jahre Aries Single Cask #172

Aroma: Würzige Rotweintannine, vanillige Süße, Orangenzesten sowie Zimt und Ingwer.

Geschmack: Fruchtig mit Trauben und Orangen, ergänzt durch herzhafte Gewürze. Die Eiche zeigt sich zunächst trocken, dann harmonisch süß mit feiner Schokoladennote.

Nachklang: Ausgewogen mit Blutorangen, Malzbonbons, würziger Eiche und einem Hauch Kakao.

Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt – und Distillery No. ONE aus dem Illertal hat für diesen 8-jährigen Single Malt eine besonders charakterstarke Entscheidung getroffen: ein handverlesenes Bordeaux-Weinfass. Das Ergebnis ist ein honigfarbener Single Malt, der im klaren Glas leuchtet und schon optisch Neugier weckt. Das tiefburgunderfarbene Label mit dem eleganten Schriftzug „Aries“ unterstreicht den eigenständigen Charakter dieser Abfüllung.

Aus dem Illertal in die Welt: Ein deutscher Single Malt mit Bordeaux-Seele

Seit 2018 reifte dieser Single Malt aus gemälzter Gerste im Bordeaux-Weinfass #172 – ganze acht Jahre lang. Masterdistiller J. W. und sein Team bei Distillery No. ONE in Kirchberg setzen mit ihrer bmd®-Philosophie (Precision in aroma, maturation and distillation) auf höchste Sorgfalt bei jedem Schritt. Mit 46,0 % Vol. ohne Färbung kommt dieser Single Cask ungefiltert und authentisch in die Flasche – abgefüllt im April 2026 als Teil des Batch #2018-27.

Würzig, fruchtig, komplex: Für Kenner mit Anspruch

In der Nase empfangen Sie würzige Rotweintannine, vanillige Süße und Orangenzesten, verfeinert durch Zimt und Ingwer. Am Gaumen entfalten sich Trauben und Orangen neben herzhaften Gewürzen, bevor die Eiche zunächst trocken und dann harmonisch süß mit einer feinen Schokoladennote antwortet. Der Nachklang überzeugt mit Blutorangen, Malzbonbons und einem Hauch Kakao – ausgewogen und lang. Genießen Sie diesen Whisky pur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser, um alle Aromen zu erkunden. Die 0,5-Liter-Flasche macht ihn außerdem zum perfekten Geschenk für Whiskyliebhaber.

Sichern Sie sich jetzt Ihren DIS ONE 2018/2026 Aries Single Cask #172 – eine limitierte Einzelfassabfüllung, die es so kein zweites Mal geben wird.