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Edradour 2010/2023 - 13 Jahre 1st Fill Pinot Noir Cask No. 2
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Tasting Notes
Aroma: Süße Erdbeeren spielen mit Kirschbonbons und Veilchen, Tanninen und Malz. Eichenholz und Zimt dazu.
Geschmack: Vollmundig mit Cassis, Himbeeren und Kirschsirup. Blumige Pralinen, Malzbonbons, Eichenwürze und Tannine dazu.
Nachklang: Süße Waldbeeren und sanfte Würze dominieren den mittellangen Nachklang.
Beschreibung
Lassen Sie sich vom stilvoll verpackten Edradour 2010/2023 Pinot Noir Cask No. 2 auf eine spannende Aromenreise in die schottischen Highlands entführen. Whiskys aus den Highlands gelten gemeinhin als würzig, schwer und vielschichtig.
So geht Whisky
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz und Wasser hergestellt. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Die Aromen entfalten dank der kräftigen 48.2% Vol. ihr gesamtes Potenzial - hier bekommen Sie angenehme Intensität.
Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der satte Farbton kam ganz natürlich zustande. Sie halten mit dieser Flasche einen 2010er Vintage in Ihren Händen. Abgefüllt wurde er 2023. Die Reifezeit betrug somit schöne 13 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit, ein vielfältiges Aroma zu entwickeln.
Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist der Tropfen limitiert. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 2.
Unser Serviervorschlag
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten. Fügen Sie dem Whisky aber auch gerne ein paar Tropfen Wasser hinzu. Er verträgt das durchaus. Sie werden mit ganz neuen Eindrücken belohnt. Lassen Sie sich voll auf die schönen Genussmomente ein, die Ihnen dieser Tropfen schenkt.
Fakten
| Marke | Edradour |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Edradour |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 13 Jahre |
| Destillationsjahr | 2010 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | Wein |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Mahagoni |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Abfülldatum | 12.2023 |
| Destillationsdatum | 05.11.2010 |
| Fassnummer | 2 |
Hersteller
Edradour (Highlands)
Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.
Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz. Mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, hat die Highland Brennerei eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme kommen regelmäßig spannende Single Malts auf den Markt. Von exklusiven Single Casks aus Sherry- und Weinfässern bis hin zu hochwertigen Standards ist alles dabei! Die torf-rauchigen Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin, während die Whiskys mit dem Namen Edradour nicht rauchig sind.
Hausstil Edradour: Würzig, vollmundig, cremig, oft in Sherry und Weinfässern gereift. Als Digestif.
Hausstil Ballechin: Stark rauchig, malzig und cremig.
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