Etsu The Original Japanese Gin

Aroma: Yuzu-Noten dominieren, begleitet von Wacholder und einer leichten floralen Zitrusnote.

Geschmack: Ausgewogen mit Yuzu und einer würzigen Pfeffernote, unterlegt von einem Hauch Grüntee und Lakritz.

Nachklang: Langanhaltend mit fruchtigem Yuzu und einer würzigen Pfeffer-Note.

Der erste Eindruck gehört der Nase. Sie wird hier mit lebhaften Yuzu-Noten empfangen, bevor der Gaumen seine eigene Geschichte erzählt – eine Geschichte aus Hokkaido, Japans nördlicher Insel, wo Handwerk auf Tradition trifft. Etsu bedeutet auf Japanisch „Plaisir“ – Genuss. Und genau das steckt in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Gins.

Aus den Bergen Hokkaidos – mit Sorgfalt destilliert

In der Asahikawa Distillery entsteht dieser Gin nach einem überlieferten Rezept. Was ihn von Anfang an auszeichnet: das Quellwasser vom Taisetsu-Gebirge, das für eine besondere Reinheit steht. Bevor die Destillation beginnt, mazerieren die Botanicals 22 Stunden lang – für mehr Tiefe und Charakter. Wacholder, Angelikawurzel, Koriandersamen, Süßholz, japanische Yuzu-Schalen und Bitterorangenschalen fügen sich dabei zu einem ausgewogenen, runden Profil zusammen. Im Glas zeigt sich der Etsu The Original Japanese Gin klar und einladend. Das Aroma trägt die Yuzu nach vorn, begleitet von Wacholder und einer floralen Zitrusnote. Am Gaumen folgen würzige Pfeffernoten, ein Hauch Grüntee und Lakritz. Der Abgang bleibt langanhaltend fruchtig mit einer dezenten Würze.

Ein Gin für besondere Momente – pur oder im Cocktail

Die klare Flasche mit ihrem eleganten Label in Blau, Gold und Weiß macht optisch sofort klar: hier steckt Japan drin. Eine Geisha, Kirschblüten und eine Pagode zieren das Etikett – japanische Ästhetik pur. Trinktechnisch empfehlen wir den Etsu mit einem hochwertigen Tonic Water, einem großen Eiswürfel und einer Scheibe frischer Yuzu oder Zitrone. Wer es lieber pur mag: auf Eis, in einem gekühlten Glas – so kommen die feinen Botanicals am besten zur Geltung. Auch als Basis für einen Gin Sour oder Tokyo Mule macht er eine hervorragende Figur.

Holen Sie sich ein Stück Japan nach Hause. Bestellen Sie den Etsu The Original Japanese Gin jetzt und entdecken Sie, was besonderen Genuss ausmacht.