FRC Barbados & Jamaica

Aroma: Intensives Vanillearoma gepaart mit milder Kokosnuss. Exotische Fruchtnoten, die an Maracuja, Papaya und Litschi erinnern. Butterkekse und Bananenbrot treffen auf dezente Eichenwürze.

Geschmack: Hier macht sich der jamaikanische Einfluss bemerkbar - vollmundiger und kräftiger Antritt am Gaumen. Eine Fülle an exotischen Fruchtnoten, die an Mango, Passionsfrucht und Banane erinnern. Milde Kokosnussmilch verstärkt den cremig, vollmundigen Charakter. Dahinter kommen milde Gewürznoten durch wie Zimt mit einem Hauch Ingwerpulver.

Nachklang: Fruchtig und rund mit süßem Trockenobst, Vollmilchschokolade, süßer Vanille mit etwas Bittermandelaroma wie beim Backen.

Bei diesem hochwertigen Rum treffen verschiedene Welten aufeinander und kreieren so eine köstliche neue Aromenkomposition. Der schwere und aromatische Rum aus Jamaika trifft auf den leichten und eher klassischen Rum aus Barbados. Die beiden Stile ergänzen sich wunderbar zu einem runden Gesamtbild. So finden sich reichlich exotische Früchte, wie Mango und Passionsfrucht, sowie Bananen- und Kokosnoten im Barbados & Jamaica Premium Reserve wieder. Gereift wurde dieser feine Rum für mehr als fünf Jahre in einer Kombination aus amerikanischen und europäischen Eichenfässern. Auch hier finden die beiden Fass-Typen einen perfekten Weg zu harmonieren. Aus der amerikanischen Eiche konnte der Rum die schönen süßen Vanillearomen ziehen, während die europäische Eiche angenehme Gewürz-Akzente setzt. Die klaren Destillate aus sowohl Column Stills als auch Pot Stills reifen so in unterschiedlichen Klimata zur Perfektion heran, bevor sie von FRC abgefüllt werden. Ein köstliches Cuvée zweiter Stile, die gemeinsam eine köstliche Verbindung eingehen.

Rum aus dem Norden? 

FRC kommt aus Flensburg - das mag für den ein oder anderen erst einmal befremdlich klingen. Doch bei näherem Hinsehen macht dies durchaus Sinn. Als eine der wichtigsten Hansestädte Europas war Flensburg früher sogar als Rum-Hauptstadt bekannt. Über die Kronkolonien in der Karibik kam der Rum in die heute norddeutsche Hafenstadt und fand dort seinen Markt. Dank FRC können wir uns auch heute wieder an leckeren Rum-Importen aus der Nordstadt freuen.