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Beschreibung
Der vorliegende Single Malt Whiskey kommt von Gelstons aus Irland. Die Emerald Isle ist berühmt für Musik, ihre Pubs und ihre grünen Wiesen.
Das macht den Tropfen aus
Der Hauptbestandteil des Whiskeys ist gemälzte Gerste. Bei dem Gelstons handelt es sich um einen Whiskey, der nicht rauchig ist. Der Whiskey wurde mit eher zurückhaltenden 43% Vol. abgefüllt. Das sorgt für den weichen Charakter dieses Tropfens. Der Gelstons bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der schöne Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Die Reifezeit betrug solide 12 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Gelstons so vielschichtige Aromen aufweist.
So genießen Sie den Whiskey richtig
Der wahre Wert des Whiskeys zeigt sich wenn Sie ihn pur verkosten.
Wunderbar ausgereift, mit süß-fruchtiger Nachreifung im Sherryfass. Jetzt bestellen und genießen!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 11690 Herkunftsland Irland Brennerei/Marke Gelstons Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer The Sovereign Distillery, Wilson Road, Huyton Business Park, Liverpool L36 6AD Produkt Kategorie Whiskey Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 43% Fasstyp Sherry Finish Alter 12 Jahre -
Region
Irischer Whiskey
Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der schottische Whisky seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.
Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.
Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.
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Bildnachweis: B.S.Karan / Shutterstock.com
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