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Glen Moray 10 Jahre 2007 (Thompson Bros.)

Ein Hingucker im Regal und eine Wucht im Glas. Jetzt Probieren!
  • 10 Jahre alt: Die 10 Jahre Reifezeit im Bourbon Barrel sorgen für ein angenehmes frisch-fruchtiges Bouquet.
  • Speyside Malt: Dieser Glen Moray überzeugt mit feinen Fruchtnoten. Der Single Malt ist nicht rauchig.
  • Non-Chillfiltered und Natural Colour: Ungeschönt erhalten Sie das volle, natürliche Aroma dieses eleganten Malts.
  • Cask Strength: Der Whisky wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Ein intensives Geschmackserlebnis!
  • 2007er Vintage: Der Whisky wurde im Jahr 2007 destilliert und 10 Jahre später abgefüllt. Es existieren nur 223 Flaschen dieser Abfüllung.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55,3% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Leichte Nase mit Vanille und Honig, dann Zimt und Pfannkuchen, etwas gebutterter Mais und Zitronengras.

Geschmack: Saftige Früchte, mit etwas Fruchtkaugummi und sahniger Vanille. Eine feine Balance zwischen Fass und Brennereicharakter. 

Nachklang: Der Malt klingt in floralen Noten aus mit etwas Ingwer. 

Beschreibung

Dieser 10-jährige Glen Moray wurde von den Thompson Brothers abgefüllt. Er ist in natürlicher Fassstärke, ohne die Zugabe von Farbstoff oder Kältefiltration abgefüllt und beschert Ihnen somit unverfälschten Whisky-Genuss. Der Whisky wurde 2007 destilliert. Typisch für einen Speyside-Whisky ist der Glen Moray schön fruchtig und nicht rauchig.  

Wer sind die Thompson Brothers?

Die beiden Brüder Simon und Philip Thompson sind alles andere als unbeschriebene Blätter in der Whisky-Szene. Sie bauten zuerst eine der renommiertesten Whisky-Bars in Schottland im Dornach Castle Hotel auf, was dem Hotel bald den Ruf eines "Whisky-Hotels" einbrachte. Ihre Leidenschaft für Whisky lebten Sie dann mit der unabhängigen Abfüllung besonderer Whiskys aus. 2016 begannen Sie mit der Produktion eines eigenen Whiskys und Gins in der hauseigenen Micro-Distillery, der Dornoch Distillery. Die unabhängigen Abfüllungen der Thompson Brothers genießen ein hohes Ansehen und sind auf jeden Fall einen Blick wert! 

Ein Hingucker im Regal und eine Wucht im Glas. Jetzt Probieren!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Glen Moray
Abfüller Thompson Bros.
Inverkehrbringer Thompson Bros Distillery, Dornoch Castle, Castle Street, Dornoch IV25 3SD, Vereinigtes Königreich
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 55,3%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2007
Destillationsdatum 2007
Anzahl Flaschen 223

Brennerei

Glen Moray (Speyside)

Im Westen der Stadt Elgin findet man die Glen Moray Distillery am Ufer des Lossie. Glen Moray bedeutet „Tal der Siedlung am See“. Der Glen Moray Single Malt, aus der distinktiv stark gewölbten Flasche, ist trocken, süß und sehr fruchtig, häufig mit einer begleitenden Getreidenote und ausgewogenen Gewürzen. Die Speyside Brennerei arbeitet gern mit Wood Finishes und bringt so unterschiedlichste Frucht-Aromen in ihren in der Regel nicht-rauchigen Single Malt Whisky. Jedoch wird auch mit kleinen Chargen Peated Malt experimentiert. 

Hausstil: Leicht, fruchtig-frisch, nicht rauchig, süß-malzig. 

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Bildnachweis: Glen Moray Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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