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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Wie Buttertoast unter dem Obstbaum

Glen Ord 2007/2021 - 13 Jahre Hogsheads No. 312736+312737 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)

: Erleben Sie ungefilterten Genuss aus den schottischen Highlands mit dieser unabhängigen Abfüllung. Jetzt zugreifen!
  • Spannende Kleinauflage: Nur 2 Fässer bilden diesen Glen Ord.
  • Abenteuer pur, weil er unabhängig abgefüllt wurde.
  • Perfekte Trinkstärke mit intensiven 46% Vol.
  • Preis-Leistungs-Tipp: Intensive Aromen zum kleinen Preis.
  • Hohe Qualität garantiert Signatorys Un-Chillfiltered Collection.
45,99 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Frischer Toast mit Butter und warme Vanille-Creme bahnen sich ihren Weg aus dem Nosingglas. Heu, was auf dem Feld gerade trocknet, darunter auch die ein oder andere Blume bzw. ein blühender Obstbaum. Frische Zitrusfrüchte sorgen für Spritzigkeit.

Geschmack: Runde Toffeenoten und Blütenhonig breiten sich im Mundraum aus. Süße und gleichzeitig würzige Getreidenoten mit gedünsteten Birnen und scharfem Zimt kommen langsam durch. Dazu feine Orangenblüten.

Nachklang: Langanhaltend mit karamellisierter Orangenschale, Aprikosen und gerösteten Eichennoten. 

Beschreibung

Dieser Glen Ord ist ein exzellter, natürlicher Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den nördlichen Highlands, nahe der bekannten Stadt Inverness. 

Zur Herstellung dieses Whiskys

Der Glen Ord 2007/2021 wurde mit ordentlichen 46% Vol. in die Flasche gebracht. Das sorgt für den vollmundigen Charakter des Malts. Der Glen Ord bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der goldene Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Destilliert wurde der Glen Ord am 04.09.2007. Abgefüllt wurde er 2021. Die solide Reifezeit von 13 Jahren sorgt für wunderbar vielseitige Aromen. Dieser Whisky wurde nicht von Glen Ord selbst abgefüllt, sondern von dem unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. Signatory Vintage hat mal wieder ein gutes Händchen bei der Fasswahl bewiesen. Aufgrund ihrer hohen Qualität wurden nur zwei Fässer mit den Nummern 312736+312737 abgefüllt. Überzeugen Sie sich selbst von der gehobenen Qualität der Kleinauflage aus den beiden Fässern 312736+312737.

Über Signatorys Un-Chillfiltered Collection

Mit regulär 46% Vol. Alkoholvolumen sind die Whiskys der Un-Chillfiltered Collection in perfekter Trinkstärke abgefüllt. Über die Single Malts dieser Serie von Signatory erhält der geneigte Whiskygenießer viele Informationen. Signatory nennt das Destillations- und das Abfülldatum auf den Tag genau. Auch Fassnummern und Fasstyp werden in der Regel genau kommuniziert. Die Flaschen sind einzeln nummeriert, wobei die Gesamtanzahl der Flaschen nicht mehr auf der Flasche steht. Die Single Malts kommen in der Standard Liquor Bottle welches ein Etikett mit Silberapplikation ziert. Dazu gehört stets auch die passende Blechtube ebenfalls in Silber. Die unterschiedlichen Whiskyregionen werden auch über farbliche Akzente bei Schrift und Etikett auf der Tube signalisiert (Islay = Blau, Inseln = Grau, Speyside = Grün, Highlands = Rot, Lowlands = Lila).

Signatory Vintage ist einer der größten unabhängigen Abfüller für Scotch Whisky auf dem deutschen Markt. Der Abfüller aus dem beschaulichen Städtchen Pitlochry, dem auch die Edradour Brennerei gehört, füllt seine Single Malt Whiskys in unterschiedlichen Serien ab. Darunter die Un-Chillfiltered Collection (bei der auf die Kühlfiltration verzichtet wird) und die Cask Strength Collection (in dieser werden die Whiskys in Fassstärke abgefüllt). Besonders exklusiv ist die Signatory Rare Cask Reihe. Signatory füllt in der Regel Single Casks oder kleine Batches aus maximal 2-3 Fässern ab.

Erleben Sie ungefilterten Genuss aus den schottischen Highlands mit dieser unabhängigen Abfüllung. Jetzt zugreifen!

Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 13600
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Glen Ord
Abfüller Signatory Vintage
Serie Un-Chillfiltered Collection
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46%
Alter 13 Jahre
Jahrgang 2007
Fassnummer 312736+312737
Destillationsdatum 04.09.2007
Abfülldatum 14.06.2021

Brennerei

Glen Ord (Highlands)

Nahe von Inverness, in den nördlichen Highlands, findet sich bei Muir of Ord, umgeben von Gerstenfeldern, die Glen Ord Brennerei. Glen Ord ist ein grasiger, malziger Whisky mit einer feinen Würze und einem trockenen Abgang. Als Single Malt ist Glen Ord in den Singleton of Glen Ord Abfüllungen, oder bei unabhängigen Abfüllern zu finden. Die Brennerei hat ein schönes Besucherzentrum und bietet Touren durch die Anlage an. 

Hausstil: Grasig, leicht, malzig. 

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Bildnachweis: Glen Ord Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory

Bildnachweis: Signatory

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist, wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

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