Die Verschmelzung zweier Welten

Aroma: Feine Mokka-Noten verbinden sich mit dunkler Schokolade, Nüssen, Honig und getrockneten roten Beeren. Herzhafte Röstaromen ergänzen das einladende Bukett im Verbund mit cremiger Zimtbutter, Zitronenschale und Muscovado-Zucker.

Geschmack: Eindrucksvoll und geschmeidig mit würzigem Heidehonig, Zitrusfrüchten und aromatischen Backgewürzen. Es folgen knusprige Ingwerplätzchen, Nelkengewürz, pochiertes Obst und karamellisierte Walnüsse.

Nachklang: Der langanhaltende Abgang offenbart schokolierte Espresso-Bohnen, Trockenfrüchte, geröstete Nüsse, süße Vanille-Buttercreme und kräftige Eiche. Ausgewogen, cremig und würzig.

GlenAllachie vereint mit dieser einzigartigen Fasskombination zwei Welten zu einer harmonischen Komposition. Der GlenAllachie 2015/2025 - 9 Jahre Scottish Virgin Oak & Oloroso Sherry Cask ist der zweite Teil der Sinteis-Serie und offenbart neue Facetten der Speyside. Er richtet sich an Entdecker, Genießer und alle, die mehr Charakter im Glas suchen.

Köstliches Duo

Die Reifung in Scottish Virgin Oak Casks verleiht dem Destillat spürbare Kraft und Struktur. Sie bringt intensive Vanille- und Honignoten, eine cremige Süße und feine Röstaromen hervor. Zudem sorgt sie für ein volleres Mundgefühl und eine faszinierende Tiefe, die den Charakter des Whiskys prägt.

Die Oloroso Sherryfässer steuern eine ganz andere Seite bei. Sie geben dem Whisky reichhaltige Fruchtigkeit und nussige Würze, die an dunkle Schokolade, Trockenfrüchte und Muscovado-Zucker erinnern. Diese Komponenten runden das Profil ab und schenken dem Single Malt eine elegante, samtige Balance mit langem Nachhall.

Limitierte Fasskunst aus Meisterhand

Der GlenAllachie Sinteis Series Part II ist ein Whisky mit Niveau. Er wurde 2015 destilliert und nach mehr als neun Jahren Reifezeit in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Mit einer unverdünnten Fassstärke von 58,2% Vol. bietet er maximale Aromenvielfalt. Der Single Malt lässt sich pur oder auch mit einigen Tropfen Wasser genießen, um so neue Nuancen zu entdecken.

Die sorgfältige und manchmal auch außergewöhnliche Fassauswahl ist das Markenzeichen von Billy Walker, einer der einflussreichsten Persönlichkeiten der Branche. Unter seiner Leitung hat sich GlenAllachie zu einer der spannendsten Brennereien Schottlands entwickelt – bekannt für handwerkliche Qualität, Geschmacksvielfalt und Innovationsgeist.

Für alle, die mehr erwarten

Dieser Whisky zeigt, wie kreative Reifung Genuss neu definiert. Er lädt dazu ein, Aromen zu erforschen, die man nur in dieser Kombination findet. Sichern Sie sich jetzt Ihre Flasche und erleben Sie, wie zwei Holzarten eine neue Dimension von Speyside-Whisky erschaffen.

GlenAllachie (Speyside)

Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.

Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.

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