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Erfrischende Sherrybombe
Glenfarclas 21 Jahre
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Tasting Notes
Aroma: Sherry mit leichten Zitrusnoten, Bratapfel, getrocknete Früchte und Nüsse. Ein kräftiges Bouquet, das sich mit etwas Zeit deutlich öffnet.
Geschmack: Viele Gewürze und Heidekräuter, ergänzt durch zarten Rauch. Rote Früchte, Ingwer und Malzbonbons runden das vollmundige Bild ab.
Nachklang: Lang und nur leicht rauchig mit dunkler Schokolade.
Beschreibung
Wer einen milden und dennoch kraftvollen, mit Gewürzaromen angereicherten, Single Malt Scotch Whisky sucht, wird beim Glenfarclas 21 Jahre fündig. Vollmundig, mit würzigen Aromen verfeinert, betört dieser feine Scotch Whisky unsere Sinne. Whisky aus spanischen Sherryfässern (engl. Sherry Cask) nimmt eine Vielzahl spannender Aromen aus den Fässern und dem vorherigen Inhalt auf. Die sehr lange Reifezeit machen diesen Glenfarclas zu einem komplexen Vergnügen, während der Preis uns erleichtert aufatmen lässt, zumindest gemessen an anderen Single Malts diesen Alters. Mit 43 % vol. ist dieser Glenfarclas wie die meisten seiner Geschwisterabfüllungen in einer angenehmen Trinkstärke abgefüllt, wie bei Glenfarclas üblich in naturbelassener Farbe. Das schöne tiefdunkle Bernstein dieses Whisky ist ganz natürlich über die vielen Jahre im Sherryfass entstanden. Sicherlich auch eine tolle Geschenkidee!
Glenfarclas als Garant für ein gutes Preisleistungs-Verhältnis
Die Traditionsbrennerei Glenfarclas (Gälisch für: Tal des grünen Grases) liegt im Herzen der schottischen Speyside, einem Ballungsraum für Whisky Brennereien in den Highlands. Glenfarclas verwendet ausschließlich Sherryfässer für die Produktion ihres äußerst beliebten Single Malts. Als eine der wenigen übrig gebliebenen Familienbetriebe Schottlands, legt Glenfarclas besonders großen Wert auf Tradition und ursprüngliche Produktionsmethoden. Bereits in der sechsten Generation steuert die Familie Grant mit geduldiger Hand die Brennerei durch das turbulente Fahrwasser der Whisky Industrie. Weil Glenfarclas munter weiter destillierte, als Andere ihre Produktion herunterfuhren, kann die Brennerei heute ein beachtliches Fasslager von alt gereiften Whiskys vorweisen und die Nachfrage nach solchen Whiskys befriedigen. Glenfarclas verzichtet aus Prinzip auf die Zugabe von Farbstoff, damit alle Whiskys ihre natürliche Farbe zu 100 % aus dem Fass bekommen. Glenfarclas hat sich besonders einen Ruf gemacht, alte Single Malts zu bezahlbaren Preisen anzubieten. In einer Zeit, in der besonders Whiskys über 20 Jahren Alter kaum noch unterhalb der 100 Euro Marke zu finden sind, ist es erfreulich, dass Glenfarclas ihrer Firmenpolitik von guter Qualität zum günstigen Preis treu bleibt. Glenfarclas bleibt Preisleistungs-Sieger, besonders bei seinen alten Whiskys. Ein klassischer Speyside Whisky mit dem Herz und Würzigkeit der Highlands.
Wie trinke ich Glenfarclas 21 am besten?
Die würzigen Sherryfässer von Glenfarclas geben tolle Aromen von Gewürzen und unterschiedlichen Fruchtnoten ab. Der Glenfarclas 21 Jahre eignet sich daher hervorragend als Digestif. Abgefüllt mit einer Trinkstärke von 43 % vol. kann er pur oder mit ein paar Tropfen stillem Wasser genossen werden. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ungefähr 20 Grad. Lassen Sie diesen lang gereiften Malt einmal etwas im Glas ruhen. Mit 15-20 Minuten Atmung können sie ganz neue Eindrücke und Aromen aus diesem tollen Glenfarclas herauskitzeln.
Fakten
Marke | Glenfarclas |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Brennerei | Glenfarclas |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 21 Jahre |
Fasstypen | Sherry |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Tube |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Ja |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/G |
Hersteller
Glenfarclas (Highlands, Speyside)
Nur eine Meile vom Spey entfernt, dem Fluss, der der Whisky-Region Speyside ihren Namen verleiht, liegt die Glenfarclas Destillerie. Heidebewachsene Hänge im Rücken von Glenfarclas führen hinauf zum Ben Rinnes, von wo die Brennerei auch ihr klares Wasser bezieht.
Die Brennerei Glenfarclas („Tal des grünen Grases“) befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie J. & C. Grant. Als eine der letzten verbliebenen schottischen Brennereien ist Glenfarclas heute in der sechsten Generation ein unabhängiger Familienbetrieb. Glenfarclas hat sich den Single Malts aus dem Sherryfass verschrieben. Die Whiskys gehören zur absoluten Spitzenklasse in der Speyside mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Hausstil: Süß-malzig, würzig und sehr fruchtig durch den starken Sherryfasseinfluss. Als Digestif genießen.
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