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Tasting Notes
Aroma: Süßholz und Kandiszucker steigt aus dem Glas, gepaart mit dunklen Trockenfrüchten, wie Rosinen und Datteln. Zigarrenblätter und warmes Karamell macht sich breit und das zart-nussige Aroma erinnert an Sahne-Nusstorte.
Geschmack: Unglaublich weich und cremig mit Noten von Pfeifentabak und süßen Rosinen, Schokoladenkuchen und warme erdige Noten machen sich breit. Wunderbar nussige Noten werden von trockenem Kakao und Espressonoten ergänzt.
Nachklang: Lang mit Kaffee-Röstnoten und Schokolade.
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Beschreibung
Der Glengoyne 21 Jahre ist die Königsdisziplin der Sherryfassreifung. Dieser extrem milde und dunkelfruchtigen Single Malt Whisky wurde auf höchstem Niveau besonders langsam in der Glengoyne Distillery in den südlichen schottischen Highlands destilliert. Glengoyne legt Wert auf eine schonende Destillation und die Verwendung von ungetorftem Malz. Somit ist der Whisky nicht torf-rauchig. Aus den hochwertigen Sherryfässern, in denen dieser edle Single Malt reifen durfte, hat er sich Aromen von dunkler Schokolade, braunem Zucker und dunklen Früchten gezogen. Abgefüllt mit milden 43% Vol. und ohne die Zugabe von Farbstoff erhalten Sie hier einen echten Gaumenschmeichler. Einer der besten milden Whiskys Schottlands, mit dem Sie jedem von schottischem Single Malt begeistern können. Ein hochwertiger Genuss für alle Sinne! Gönnen Sie sich diesen besonderen Whisky und genießen Sie ein Stück schottische Geschichte.
Über zwei Jahrzehnte Sherryfassreifung haben diesen Whisky zu einem schokoladig-süßen Hochgenuss gemacht! Mitnehmen und genießen.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Highlands Brennerei/Marke Glengoyne Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Lang Brothers Ltd. Dumgoyne Killearn Glasgow G63 9LB/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 43,0% Fasstyp Sherry Alter 21 Jahre -
Brennerei
Glengoyne (Highlands, Southwest)
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Die schnuckelige Brennerei wurde bereits 1833 gegründet, wie sie stolz auf den Flaschen-Etiketten bekannt geben. Außerdem wirbt Glengonye damit, ihren Whisky nicht über Torffeuer zu darren, was dem Single Malt Whisky keine rauchigen Aromen verleiht. Whiskys von Glengyone sind in der Regel leichte und milde, malzige Whiskys, die gerne in einer Mischung aus Bourbon- und Sherryfässern gereift werden. Gerade aus den Sherryfässern zieht Glengoyne feine Nussnoten und dunkle Früchte, die besonders bei den älteren Abfüllungen in den Vordergrund treten. Glengoyne liegt auf der Grenze der Lowland-Highland Linie, wird aber noch zu den Highland-Whiskys gezählt. Glengoyne verzichtet gänzlich auf die künstliche Färbung ihrer Whiskys, was der Brennerei von seinen Fans hoch angerechnet wird.
Hausstil: sehr süffig und cremig, malzig, nussig und dunkelfruchtig.
» Mehr zu Glengoyne Whisky
Bildnachweis: Glengoyne Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Die südlichen Highlands:
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Die klassischen Whiskys der südlichen Highlands, wie Glengoyne und Deanston, sind vollmundig und cremig. Von sahnigen Aromen bis vielfältigen Nuss-Noten ist hier alles dabei.
» Mehr zu Highland Whisky
Bildnachweis: Robert Neumann / Shutterstock.com
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