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Haiti 2004/2018 14 Jahre Single Cask #20 Transcontinental Rum Line
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Tasting Notes
Aroma: Wunderbar fruchtig nach Apfel, Birne und Aprikosen mit etwas Zimt, dazu gesellt sich eine süße Mischung aus Rohrzucker und Zuckerrohr. Im Hintergrund ist ein schönes Aroma von Bourbonvanille und Honignoten wahrnehmbar.
Geschmack: Elegant und kraftvoll wieder mit Zuckerrohr und Vanille sowie geschlagener Sahne gepaart mit Zartbitterschokolade. Dann entwickeln sich intensiv würzige Aromen von Cayennepfeffer und Ingwer.
Nachklang: Lang anhaltend fruchtig und süßmit Noten von kandierten Früchten und einer nachlassenden Frische von Zuckerrohr im Abgang.
Beschreibung
Der Haiti 2004/2018 mit ordentlicher Fassstärke gehört zu einer von La Maison du Whisky ins Leben gerufenen Abfüllungsserie mit dem Namen Transcontinental Rum Line. Bei dieser Abfüllungsserie besteht die Besonderheit meist darin, dass der Rum zunächst an seinem Ursprungsort in der Karibik reift, um dann nach Europa verschifft zu werden und dort weiter zu reifen. Durch die Reife in verschiedenen Klimazonen erhält der Rum eigene Noten, die ihn von der Masse abheben und dem Genießer ein neues Geschmackserlebnis bieten. Dieser Rum wurde mit einer Fassstärke von 63,1% Alkoholvolumen abgefüllt. Zusätzlich wird in diesem Fall nicht angegeben, aus welcher Brennerei er stammt. Der Name besagt nur, dass er aus Panama kommt. Nun ist es interessant auszuprobieren, ob es mit der außergewöhnlichen Reifeprozedur noch möglich ist, die Brennerei am Geschmack einzuordnen. Finden Sie es heraus!
Fakten
| Marke | Transcontinental Rum Line |
|---|---|
| Abfüller | La Maison du Whisky |
| Herkunftsland | Haiti |
| Rum Kolonial-Stil | Englischer Stil |
| Produktkategorie | Rum |
| Alter | 14 Jahre |
| Destillationsjahr | 2004 |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Serie | Transcontinental Rum Line |
| Bio | Nein |
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR |
| Abfülldatum | 2018 |
| Destillationsdatum | 2004 |
| Fassnummer | #20 |
