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Highland Park 15 Jahre Viking Heart
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Tasting Notes
Aroma: Brauner Zucker, Orangenabrieb, geröstete Zimtsplitter. Orkneys besonderer Heidetorf sorgt für ein weiches, mildes Raucharoma.
Geschmack: Sirupartige Süße mit buttrigen Vanillekeksen, Rauch, intensivem Heidehonig, und Zitronenschale.
Nachklang: Langanhaltende Zimtnoten mit cremigem Unterton und mild-aromatischem Torfrauch.
Beschreibung
Der Highland Park 15 Jahre Viking Heart ist ein Single Malt Whisky aus Schottland.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Whisky wurde aus getorftem Gerstenmalz hergestellt. Dieser Whisky ist nur für echte Peatheads geeignet, weil er rauchig ist. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der intensive Farbton kam ganz natürlich zustande. Die Reifezeit betrug solide 15 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Highland Park so vielseitige Aromen aufweist.
So schmeckt uns dieser Tropfen am besten
Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.
Fakten
| Marke | Highland Park |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islands |
| Brennerei | Highland Park |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 15 Jahre |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Refill Sherry Cask |
| Rauch | Rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Edrington Sweden A.B., Luntmakargatan 46, Box 5314, 10247 Stockholm, Sweden |
Hersteller
Highland Park (Islands, Orkney)
Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.
Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.
Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.
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