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Highland Park 2008/2019 11 Jahre The Octave Single Cask No. 5023019 (Duncan Taylor)

Nachgereift in Sherry Octaves und intensive Aromen entwickelte dieser Highland Park nach langer Reifung. Gleich bestellen.
86,90 €
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124.14 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Highland Park aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von den Inseln.

Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack

Bei dem Highland Park handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit extremen 53,1% Vol. abgefüllt. So entfalten die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der Farbton kam ganz natürlich zustande. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Bei diesem Whisky handelt es sich um einen 2008er Vintage. Abgefüllt wurde er 2019. Die Reifezeit betrug damit solide 11 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Highland Park seine schönen Aromen. Besonders die Nachreifung in einem kleinen Fass wie dem namensgebenden Octave sorgt für intensivere Aromen. Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Highland Park selbst, sondern aus dem Lager des unabhängigen Bottlers Duncan Taylor. Entdecken Sie Duncan Taylors Interpretation eines guten Highland Park. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 5023019 einzeln abgefüllt. Von dieser Abfüllung gibt es nur 83 Flaschen. Handeln Sie gleich, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg. Fass Nummer 5023019 zeigt nocheinmal einen ganz anderen Blick auf Highland Park im Vergleich zu den Standardabfüllungen.

So servieren Sie den Whisky am besten

Trinken Sie den Whisky pur. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas. Bei diesem hohen Alkoholgehalt können Sie aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Die Beigabe von etwas Wasser verändert den Geschmack des Whiskys. Trauen Sie sich! Der Highland Park belohnt es mit vielen spannenden Aromen.

Nachgereift in Sherry Octaves und intensive Aromen entwickelte dieser Highland Park nach langer Reifung. Gleich bestellen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islands
Brennerei/Marke Highland Park
Abfüller Duncan Taylor
Serie The Octave
Inverkehrbringer Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,1%
Fasstyp Sherry Finish
Alter 11 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 5023019
Destillationsdatum 2008
Abfülldatum 2019
Anzahl Flaschen 83

Brennerei

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

» Mehr zu Duncan Taylor

Region

Die Inseln

Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.

Orkney:

Mit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.

» Mehr zur Orkney Inseln

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