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Highland Park Dragon Legend

Drachenzähmen leicht gemacht, mit dem Highland Park Dragon Legend. Dem stark rauchigen Exemplar von Highland Park. Jetzt bestellen!
  • Besonders rauchig: Für diese Variation aus der Highland Park Brennerei wurde besonders viel getorfte Gerste eingesetzt.
  • Typisch Orkney: Leicht salzige Aromen mit frischem Heidekraut zeugen von seiner Insel-Herkunft.
  • Natural Colour: Der Whisky erhält seine tolle Bernsteinfarbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung.
  • Sherry Cask Matured: Die Auswahl an Sherryfässern sorgt für eine intensive Farbe und ein fruchtiges Aroma - schöner Kontrast zu den Rauchnoten.
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Tasting Notes

Aroma: Frisch geschnittenes Gras, süße Vanillenoten und schöne Röstaromen werden vom weinfruchtig-würzigen Aroma eines Glühweintopfs begleitet.

Geschmack: Ein robuster Kern aus Orkney-typischen Heidekrautnoten und erdigem Rauch. Süßer Honig, ölige Malznoten und Nelkengewürz mit Pfeffer tauchen später auf.

Nachklang: Mittellang mit frisch geriebener Zitronenschale, frisch geschlagenem Holz, warmen Röstaromen und würzigem Malz.

Beschreibung

Nach Highland Park Sigurd dreht sich ein weiterer Single Malt Whisky von der Orkney Brennerei um das Schaffen des Wikingerkönigs. Diesmal steht sein Kampf gegen den Drachen Fafnir im Vordergrund. Eine passende Wahl bei einem erstaunlich rauchigen Whisky von Highland Park. Als hätte Fafnir persönlich die feurigen Röstaromen in den Whisky gezaubert. Doch eigentlich will Highland Park mit dieser Geschichte den Tugenden Mut und Ausdauer Respekt zollen. Dinge, die auch der Whiskyherstellung zugute kommen. Fruchtige Weinnoten aus dem Sherryfass stehen als spannender Kontrast den erdigen Raucharomen gegenüber. Typische Heidekrautnoten sowie frisches Gras und frisch geschlagenes Holz rufen Naturelemente hervor. Ein in sich schlüssiger Whisky, der eine rauchige Erweiterung für das Portfolio von Highland Park bedeutet.

Drachenzähmen leicht gemacht, mit dem Highland Park Dragon Legend. Dem stark rauchigen Exemplar von Highland Park. Jetzt bestellen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islands
Brennerei/Marke Highland Park
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43,1%
Fasstyp Sherry

Brennerei

Highland Park (Islands, Orkney)

Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.

Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.

Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.

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Bildnachweis: Highland Park Distillery

Region

Die Inseln

Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.

Orkney:

Mit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.

» Mehr zur Orkney Inseln

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