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Highland Park Fire Edition 15 Jahre

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Highland Park Fire Edition 15 Jahre
Der Vulkan bricht aus: Nach Eis kommt nun Feuer, mit welchem Highland Park seine nordischen Wurzeln feiert. Ein fruchtig rauchiges Spektakel!
259,90 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Highland Park Fire Edition 15 Jahre

Aroma: Intensive Fruchtnoten, die an saftige Pflaumen, frische Himbeeren und süße Kirschen erinnern und von einer warmen Vanillecreme eingerahmt werden. Als Kontrast erwachsen herbe Schokoladen- und würzigsüße Zimtnoten aus dieser reichen Aromenmelange.

Geschmack: Leichte Rauchschwaden ziehen auf und überlagern die milderen Vanilleelemente. Sehr würzig mit Piment, Zimt, Nelken und frischer Ingwerwurzel.

Nachklang: Langanhalten mit intensiver Fruchtigkeit und doch wunderbar ausgewogen durch herbere Gewürznoten.

Highland Park Fire Edition 15 Jahre Produktbeschreibung

Details

Der Highland Park Fire Edition ist ein 15-jähriger Single Malt, der in Portwein-Fässern reifte. Er bildet das Gegenstück zu der Highland Park Ice Edition. Das Duo soll die Mythen und Legenden der Wikinger-Zeit zelebrieren. Die Brennerei Highland Park liegt auf der größten Insel der Orkneys. Die Geschichte der Orkney Inseln ist eng verflochten mit der der Wikinger.

Der Vulkan bricht aus: Nach Eis kommt nun Feuer, mit welchem Highland Park seine nordischen Wurzeln feiert. Ein fruchtig rauchiges Spektakel!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Inseln
Brennerei/Marke Highland Park
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 45,2%
Fasstyp Portwein
Alter 15 Jahre
Anzahl Flaschen 28000

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Highland Park (Islands, Orkney)

Highland Park, Orkney Islands Foto: Colin Kinnear, via geograph.org.uk, (CC BY-SA 2.0)

Highland Park ist die einzige Brennerei, die der Edrington Group auf den Inseln geblieben ist. Mit dem Verkauf von Bunnahabhain hatte man sich für die Qualitäten Orkneys entschieden und wollte sie den in Mode gekommenen Whiskys von der Insel Islay entgegensetzen. Die Noten des lokalen Torfs, die Schönheit der Mälzerei und ganz besondere Brennblasen finden sich nur hier.

Als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys (» Was ist Whisky?verbindet Highland Park einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malt: eine gewisse Rauchig- und Malzigkeit, runde Geschmeidigkeit und viele Aromen. Mit großem Interesse verfolgen Whisky-Enthusiasten auf der ganzen Welt die Entwicklung dieser schönen Brennerei.

Hausstil: Rauchig und aromatisch. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.

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Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.

Orkney:

Orkney Inseln Foto: Kevin George / Shutterstock.com

Mit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.

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