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Highland Park Full Volume

Voll aufgedreht: Zitrusfrische, Vanillestärke und die typische Orkney Rauchnote liegt wie ein ferner Bass unter allen Aromen. Greifen Sie zu!
  • 100% First Fill Ex-Bourbon-Casks: Dieser Whisky reifte seine komplette Lagerzeit in vanilleschweren ehemaligen Bourbonfässern. Ein mildes Gegengewicht zu der angenehmen Rauchnote.
  • 47,2% Trinkstärke: Der ordentliche Alkoholgehalt gibt dem Malt eine ziemliche Wucht auf der Zunge.
  • Natürliche Farbe - so lieben wir Highland Park: Hier stammt die Farbe zu 100% aus dem Eichenfass.
  • 1999er Vintage: Der Orkney Malt wurde 1999 gebrannt und rund 18 Jahre später, 2017, abgefüllt. Ein volljähriger Genuss!
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Tasting Notes

Aroma: Schwere Vanillenoten, frische Zitrusfrüchte und eine zurückhaltende Rauchnote.

Geschmack: Ein malziger Kern über den sich eine üppige Schicht Vanille- und Karamellsauce legt. Frische Kräuter werden im Hintergrund verbrannt und süße Mango- und Ananasnoten geben die nötige Frische. Etwas Eichenwürze und milde Kokosnuss bilden den Abschluss.

Nachklang: Leicht, lang und mit einer flüchtigen Rauchnote.

Beschreibung

Die rund 18 jährige Sonderausgabe der Orkney Brennerei Highland Park punktet mit rockigem Design. So ist ein Vintage Gitarrenverstärker Inspiration für das Verpackungsdesign gewesen. Die Regler zeigen die Stärke der einzelnen Aromen an: Torfrauch, Vanille und Fruchtnoten. Eine gute Balance wurde für diesen reifen Single Malt gefunden. Nicht nur für Fans von Whiskey In The Jar ein absolutes Must Have. Beglücken Sie Highland Park Fans und Musikfreunde mit diesem feinen Tropfen.

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Voll aufgedreht: Zitrusfrische, Vanillestärke und die typische Orkney Rauchnote liegt wie ein ferner Bass unter allen Aromen. Greifen Sie zu!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islands
Brennerei/Marke Highland Park
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 47,2%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 18 Jahre
Jahrgang 1999
Destillationsdatum 1999
Abfülldatum 2017

Brennerei

Highland Park (Islands, Orkney)

Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.

Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.

Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.

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Bildnachweis: Highland Park Distillery

Region

Die Inseln

Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.

Orkney:

Mit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.

» Mehr zur Orkney Inseln

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