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Tasting Notes - Highland Park Ice Edition 17 Jahre
Aroma: Eisgekühlte Ananas und Mango sowie ein Hauch von Rauch mit der Schärfe von Ingwer.
Geschmack: Torfig mit Vanilleschoten.
Nachklang: Ausgewogen mit Eichenholz und Gewürzen im Abgang.
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Highland Park Ice Edition 17 Jahre Beschreibung
Der neueste Streich aus dem Hause Highland Park versucht an die Erfolgsgeschichte der Valhalla Serie anzuknüpfen.
Mit diesem Single Malt zelebriert Highland Park seine nordischen Wurzeln. Feiern Sie mit und erheben Sie einen Dram auf die traditionsreiche Geschichte von Highland Park!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Inseln Brennerei/Marke Highland Park Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 53,9% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 17 Jahre -
Die Brennerei ⇑ nach oben
Highland Park (Islands, Orkney)
Foto: Colin Kinnear, via geograph.org.uk, (CC BY-SA 2.0)Highland Park ist die einzige Brennerei, die der Edrington Group auf den Inseln geblieben ist. Mit dem Verkauf von Bunnahabhain hatte man sich für die Qualitäten Orkneys entschieden und wollte sie den in Mode gekommenen Whiskys von der Insel Islay entgegensetzen. Die Noten des lokalen Torfs, die Schönheit der Mälzerei und ganz besondere Brennblasen finden sich nur hier.
Als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys (» Was ist Whisky?) verbindet Highland Park einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malt: eine gewisse Rauchig- und Malzigkeit, runde Geschmeidigkeit und viele Aromen. Mit großem Interesse verfolgen Whisky-Enthusiasten auf der ganzen Welt die Entwicklung dieser schönen Brennerei.
Hausstil: Rauchig und aromatisch. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.
» Mehr zu Highland Park Whisky
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Die Region ⇑ nach oben
Die Inseln
Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.
Orkney:
Foto: Kevin George / Shutterstock.comMit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.
» Mehr zur Orkney Inseln
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