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Beschreibung
Der vorliegende Blended Whiskey kommt von Hinch aus Irland. Der Hinch ist ein Gedicht wie es sich William Butler Yeats nicht besser hätte ausdenken können.
Das macht den Whiskey aus
Die Grundzutat dieses Blended Whiskeys war gemälzte Gerste, Getreide. Der Hinch ist nicht rauchig. Der Whiskey wurde mit relativ sanften 43,0% Vol. abgefüllt. Das sorgt für den milden Geschmack dieser Abfüllung. Zu den Aromen dieses Whiskeys zählen süße Vanille und sahnige Toffeebonbons aus dem Bourbonfass. Während das Finish in Sherryfässern für saftige Trockenfruchtnoten und herbe Gewürzaromen sorgt. Die Reifezeit betrug solide 10 Jahre. Die lange Reifezeit sorgt für wunderbar vielseitige Aromen.
So servieren Sie den Whiskey am besten
Dieser feine Tropfen lohnt sich pur von Ihnen genossen zu werden. So zeigt sich erst sein ganzer Wert.
Ein schön ausgereifter Irish Whiskey mit Sherry Cask Finish: Herrlich fruchtig und schokoladig! Jetzt bestellen!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Irland Brennerei/Marke Hinch Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Hinch Distillery Limited, 19 Carryduff Rd, Lisburn BT27 6TZ, Vereinigtes Königreich Produkt Kategorie Whiskey Typ Blended Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Mit Farbstoff Alkoholgehalt 43,0% Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Finish Alter 10 Jahre -
Region
Irischer Whiskey
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Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der schottische Whisky seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.
Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.
Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.
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Bildnachweis: B.S.Karan / Shutterstock.com
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