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Tasting Notes - Isle of Jura 21 Jahre
Aroma: Nüsse, Mandeln, schokoladenüberzogenes Marzipan.
Geschmack: Nuss, dunkle Schokolade, Kirsche, Früchte, etwas Leder, etwas Salz.
Nachklang: Lang und komplex.
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Isle of Jura 21 Jahre Beschreibung
Ein 21-jähriger Isle of Jura Single Malt Whisky. Die Abfüllung von Jura wurde im Jahr 2010 zum 200. Jahrestag seit Gründung der Brennerei im Jahre 1810 aufgelegt. Nur besonders gute Fässer werden für 21 Jahre reifen gelassen und dann für diese Abfüllung verwendet. Der Whisky erhält ein Finish in Sherryfässern.
Komplex ohne kompliziert zu sein. Dieser 21 Jahre gereifte Single Malt hat den nötigen Tiefgang, um uns für längere Zeit in seinen Bann zuschlagen.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Inseln Brennerei/Marke Isle of Jura Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Isle of Jura Distillery Craighouse Isle of Jura Argyll PA60 7XT/GB Produkt Kategorie Whisky Rauch Wenig rauchig Farbstoff Mit Farbstoff Kühlfiltrierung Kühlgefiltert Alkoholgehalt 44,0% Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Alter 21 Jahre -
Die Brennerei ⇑ nach oben
Jura Distillery, Isle of Jura, Inseln
Foto: Andrew Curtis, via geograph.org.uk, (CC BY-SA 2.0)Nicht weit entfernt von Islay liegt eine weitere Insel, die bekannt für Ihren Whisky ist und dass obwohl es auf Ihr nur eine einzige Brennerei gibt. Es handelt sich dabei natürlich, wer hätte es gedacht, um die Jura Brennerei, welche Ihre Whiskys unter dem Namen Isle of Jura vertreibt.
Die Ursprünge dieser Brennerei gehen auf das Jahr 1810 zurück, aber so wie wir Sie heute kennen, wurde die Destillerie erst in den frühen 1960er Jahren errichtet. Der Name Jura bedeutet im altnordischen “Rotwild” und die Anzahl dieser Tiere auf der Isle of Jura übertrifft die der Menschen bei weitem!
Als berühmtester Einwohner dieser Insel gilt auch heute noch George Orwell, welcher seinen Roman 1984 auf Jura schrieb.
Hausstil: Kiefernartig, leicht ölig, weich, salzig. Als Aperitif.
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Die Region ⇑ nach oben
Die Inseln
Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.
Jura:
Foto: Jaime Pharr / Shutterstock.comDer nach seiner Heimat benannte Whisky der Isle of Jura ist schon in verschiedenen Varianten aufgetreten und weist einen deutlichen Kiefer Geschmack auf.
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