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Tasting Notes - Jura Journey
Aroma: Süße Getreidenoten, die an Cornflakes und Haferflockenbrei erinnern. Gesüßt mit Honig, viel Vanille und etwas frisch abgeriebene Zitronenschale.
Geschmack: Zart und süß zu Beginn mit cremigem Vanillepudding und süßer Karamellsauce. Frische, klare Apfelnoten und einige Gewürznoten wie Nelkengewürz, Muskatnuss und echter Kakao.
Nachklang: Kakao verblasst und hinterlässt butterigen Apfelkompott.
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Das Wichtigste in Kürze:
- Guter Einstieg in die Jura Range: Dieser Whisky bildet mit seinem milden und gut balancierten Aromenprofil den richtigen Einstiegspunkt in das Portfolio der Inselbrennerei Jura.
- „The Highland from the Island“: Whiskys von Jura sind eher milder so ist der Hausstil von Isle of Jura weich und leicht ölig. Beide Qualitäten finden sich auch beim Journey.
- Aus besonders aktiven Ex-Bourbon Barrels: Di Fassauswahl ist hier verantwortlich für die schönen Honig- und Karamelltöne des Malts.
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Jura Journey Beschreibung
Jura Journey, der Einsteiger-Whisky der Jura-Palette, ist eine Abfüllung ohne Altersangabe, der in American Oak Barrels reifte. Er enthält 40 Vol.-% Alkohol und ist damit recht mild. Neben der sanften Rauchigkeit sollen sich beim Journey vor allem fruchtige und karamellsüße Noten zeigen.
Die Reise zu den Aromen Juras beginnt mit dem vanillemilden Journey. Ein guter Einstieg in die Welt des Single Malt Scotch Whiskys!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Inseln Brennerei/Marke Isle of Jura Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Isle of Jura Distillery Craighouse Isle of Jura Argyll PA60 7XT/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Farbstoff Mit Farbstoff Kühlfiltrierung Kühlgefiltert Alkoholgehalt 40,0% Fasstyp Ex-Bourbon -
Die Brennerei ⇑ nach oben
Jura Distillery, Isle of Jura, Inseln
Foto: Andrew Curtis, via geograph.org.uk, (CC BY-SA 2.0)Nicht weit entfernt von Islay liegt eine weitere Insel, die bekannt für Ihren Whisky ist und dass obwohl es auf Ihr nur eine einzige Brennerei gibt. Es handelt sich dabei natürlich, wer hätte es gedacht, um die Jura Brennerei, welche Ihre Whiskys unter dem Namen Isle of Jura vertreibt.
Die Ursprünge dieser Brennerei gehen auf das Jahr 1810 zurück, aber so wie wir Sie heute kennen, wurde die Destillerie erst in den frühen 1960er Jahren errichtet. Der Name Jura bedeutet im altnordischen “Rotwild” und die Anzahl dieser Tiere auf der Isle of Jura übertrifft die der Menschen bei weitem!
Als berühmtester Einwohner dieser Insel gilt auch heute noch George Orwell, welcher seinen Roman 1984 auf Jura schrieb.
Hausstil: Kiefernartig, leicht ölig, weich, salzig. Als Aperitif.
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Die Region ⇑ nach oben
Die Inseln
Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.
Jura:
Foto: Jaime Pharr / Shutterstock.comDer nach seiner Heimat benannte Whisky der Isle of Jura ist schon in verschiedenen Varianten aufgetreten und weist einen deutlichen Kiefer Geschmack auf.
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