KI NO BI Kyoto Dry Gin - Sample (Tasting Circle)
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Tasting Notes
Aroma: Ein besonders florales Bouquet mit frischen Zitrusnoten, die in Richtung Limette und Grapefruit gehen.
Geschmack: Die Zitrusnoten werden etwas herber und erhalten erdige Wacholdernoten, leicht trockene Eichennoten und die zitrusartige Schärfe von frisch geriebener Ingwerwurzel.
Nachklang: Mittellang und ausgewogen.
Produktbeschreibung
KI NO BI ist der erste Gin seiner Art. Ein japanischer Gin, der in Kyoto aus einer Vielzahl von regionalen Botanicals destilliert wird. KI NO BI bedeutet so viel wie "Die Schönheit der Jahreszeiten". Der Gin wird aus einem Reisbrand hergestellt, ergänzt durch das Hinzufügen von regionalen Botanicals wie gelber Yuzu, Hinoki, Sansho Pfeffer und Gyokuro Tee aus Uji. Nach der Destillation wird der Gin mit Wasser aus Fushimi auf 45,7% Vol. herabgesetzt.
Fakten
| Marke | Kyoto Distillery |
|---|---|
| Herkunftsland | Japan |
| Produktkategorie | Gin |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Dry |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.03 |
| Botanicals | Bambus , Grüner Tee , Ingwer , Shiso , Szechuanpfeffer , Veilchenwurzel , Wacholder , Yuzu , Zitrone |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Abfüller | Tasting Circle |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
