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Kilchoman 2016/2022 - 6 Jahre Port Finish No. 903/2016 Uniquely Islay Series #2/5
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Tasting Notes
Aroma: Intensiver Islay Rauch und dunkelfruchtiger Portwein spielen in toller Harmonie miteinander. Sanfte Würznoten und Malzbonbons im Hintergrund.
Geschmack: Torfrauch, saftige Datteln, Sultaninen und getrocknete Mango. Dazu saftige Brombeeren, Trauben und Kirschen. Zuckriges Gerstenmalz, Eichenwürze, Zimt und weißer Pfeffer.
Nachklang: Mittellang mit roten Früchten, Rauch und vielschichtiger Würze.
Beschreibung
Erleben Sie mit dem Kilchoman 2016/2022 - 6 Jahre Port Finish No. 903/2016 Uniquely Islay Series #2/5 jetzt schmackhaften Single Malt Whisky von der ikonischen Insel Islay in attraktiver Geschenkverpackung. Die kleine Insel ist ein Highlight für Fans getorfter Whiskys.
Deshalb ist dieser Whisky so köstlich
Die Grundzutaten dieses Single Malt Whiskys sind - wie kann es auch anders sein - Gerstenmalz und Wasser. Da die Gerste über Torf gedarrt wurde, bringt dieser Kilchoman leckere Rauchnoten mit. Schön stark kommen die Aromen hier zur Geltung und zeigen bei 57,6% Vol. ihr ganzes Potenzial. Erleben Sie runde Vanillenoten und süße Karamellaromen durch die Bourbonfassreifung.
Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die schöne Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. 2016 hatte die Brennerei einen guten Lauf – besonders, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug daher auch lediglich 6 Jahre. Dennoch weiß er mit einer erstaunlichen Zahl an Aromen bei uns zu punkten.
Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen streng limitiert. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 253 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber sofort zuschlagen. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 903/2016.
Schmecken Sie es selbst
Genießen Sie diesen feinen Tropfen pur. Mit 57,6% Vol. verträgt der Kilchoman aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen.
Für Jubiläen, Geburtstage oder andere besondere Anlässe ist dieser Tropfen wie gemacht.
Fakten
| Marke | Kilchoman |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Kilchoman |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 6 Jahre |
| Destillationsjahr | 2016 |
| Fasstypen | Bourbon , Portwein Finish |
| Rauch | Rauchig |
| Fassgröße | Hogshead |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
| Abfülldatum | 12.12.2022 |
| Destillationsdatum | 17.10.2016 |
| Fassnummer | 903/2016 |
| Anzahl Flaschen | 253 |
Hersteller
Kilchoman Destillerie
Im Westen der legendären Whisky-Insel Islay befindet sich die junge Whisky Brennerei Kilchoman. Im Gegensatz zu den anderen Islay-Bewohnern liegt Kilchoman nicht unmittelbar an der Küste. Dies wird als einer der Gründe für das einzigartige Aroma dieses Whiskys genannt. Kilchoman hat den Begriff der "Farm Distillery" geprägt. Das bedeutet, es wird ein Teil der Gerste auf eigenen Feldern angebaut. Beeindruckend: Auch einen Teil seines stark rauchigen Malzes mälzt die kleine Brennerei selbst und trocknet sie vor Ort im Kiln. Für den Kilchoman 100% Islay etwa, wird ausschließlich das eigene Malz von der Insel Islay verwendet.
Hausstil: Stark torfrauchig, getreidig und süß, mit hellen Zitrusfrüchten Hintergrund.
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