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Kilkerran 12 Jahre

Maritim und fruchtiger Campbeltown Malt aus der neu eröffneten Glengyle Brennerei. Jetzt den 12-jährigen Standard austesten.
  • 12 Jahre gereift: Dieser Kilkerran Single Malt aus der Glengyle Brennerei reifte für ein Dutzend Jahre heran und erreicht damit ein feines Standardalter.
  • Bourbon und Sherryfässer: Die Abfüllung ist eine Mischung aus 30% Sherrycasks und 70% Bourboncasks - welche zu einem ausgewogenen Malt Whisky führt.
  • Nicht Kühlgefiltert, abgefüllt mit 46% Vol.: So muss ein Whisky heutzutage sein.
  • Natürliche Farbe: Der Whisky erhält seine gelb bis bronzene Färbung ausschließlich aus den Fässern.
  • Salziger Campbeltown Malt zum Entdecken: Der Kilkerran überzeugt mit seinem ausgewogen süß-salzigen Charakter. Jetzt ausprobieren!
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Tasting Notes

Aroma: Wir werden gleich zu Anfang mit klaren Eichennoten konfrontiert. Gebrannte Mandeln, Vanillesauce mit heißen Kirschen, Rosinen und erdige Torfnoten legen nach und sorgen für ein abwechslungsreiches Bouquet.

Geschmack: fruchtig mit frisch geriebener Zitronenschale, Orangenblüten, Vanillekipferl, salziges Karamell und Süßholz.

Nachklang: Langanhaltende Öligkeit mit salzig-frischer Seenote.

Beschreibung

Dieser Single Malt ist sowohl in Geschmack als auch Aussehen komplett naturbelassen. So verzichtet die Brennerei auf Kältefiltration, wodurch sich noch alle aromatischen Öle im Brand finden lassen. Die strohgelbe Farbe verdankt der Whisky den Eichenfässern in denen er für 12 Jahre lagerte. Die solide Reifezeit, die mehr als eine Dekade umspannt, sorgt für die vollmundigen Aromen, die der Brand den Fässern entziehen konnte. Die warmen Vanillenoten und vollmundigen Karamelltöne kommen aus den Ex-Bourbonfässern, die zur Lagerung verwendet wurden. Bei 30% der Fässer handelt es sich um ehemalige Sherry Casks. Diese verantworten die fruchtigen Aromen, die der Brand in Nase und Mund zaubert. Das leicht getorfte Malz (12-15 ppm) sorgt für eine unaufdringliche Rauchigkeit und geht eher Richtung dunkle Erdnoten.

Maritim und fruchtiger Campbeltown Malt aus der neu eröffneten Glengyle Brennerei. Jetzt den 12-jährigen Standard austesten.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Campbeltown
Brennerei/Marke Kilkerran
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Mitchell's Glengyle Ltd. 9 Bolgam Street Campbeltown PA28 6HZ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Wenig rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,0%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry
Alter 12 Jahre

Brennerei

Glengyle (Campbeltown)

Die Glengyle Distillery, welche den Kilkerran Single Malt produziert, stammt aus der Region Campbeltown. Erst im Jahr 2000 fassten die Eigentümer der Brennerei Springbank den Entschluss, die Glengyle Brennerei wieder zu beleben. Seit 2004 wird wieder Whisky gebrannt. Die Malts der Brennerei sind typische Vertreter aus Campbeltown und von enormer handwerklicher Qualität.

Hausstil: Ölig, malzig und maritim-salzig. Teilweise mittel bis schwer rauchig. 

» Mehr zu Kilkerran

Bildnachweis: Glengyle Distillery

Region

Whisky aus Campbeltown

Campbeltown ist mit derzeit nur drei aktiven Brennereien die kleinste der schottischen Whisky Regionen. Whisky aus dieser Region ist gemeinhin malzige und stark.

» Mehr zur Whiskyregion Campbeltown

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