Killepitsch

Aroma: Dichte Kräuternoten treffen auf warme Gewürze wie Zimt und Nelke, unterlegt von reifen Pflaumen und süßen Datteln. Ein Hauch Zitrus bringt lebendige Akzente, während Kakao und Lakritz für Tiefe sorgen.

Geschmack: Süß-würzig mit kräftigen Kräutern und reifen Pflaumen, die von einer eleganten Bitternote wie Enzian begleitet werden. Karamell und Vanille runden die dichte Textur harmonisch ab.

Nachklang: Lange anhaltende Gewürze und Kräuter, begleitet von einer dezenten Spur dunkler Beeren. Komplex und ausgewogen mit warmer Präsenz.

Es gibt Liköre, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser hier trägt sie direkt auf dem Etikett. Seit 1858 stellt die Likörfabrik Peter Busch GmbH & Co. KG in Düsseldorf den Killepitsch her, und wer die dunkle Flasche mit ihrem historischen Herrenporträt und dem markanten roten Schriftzug einmal in der Hand hält, spürt: Hier steckt echte Tradition drin. Das tiefrot-bernsteinfarbene Leuchten des Likörs im Glas macht schon vor dem ersten Schluck neugierig.

98 Zutaten aus aller Welt – und kein bisschen Kompromiss

Was den Killepitsch so besonders macht, ist seine Rezeptur aus über 98 Kräutern, Beeren und Früchten, die ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen stammen und in temperierten Edelstahltanks lagern. Das Ergebnis: ein mehrfach ausgezeichneter Premium-Kräuterlikör mit 42 % Vol., der geschmacklich wirklich überzeugt. Im Glas zeigen sich dichte Kräuternoten, warme Gewürze wie Zimt und Nelke, reife Pflaumen und süße Datteln – dazu ein Hauch Zitrus, Kakao und Lakritz. Am Gaumen folgt eine süß-würzige Komposition mit eleganter Bitternote wie Enzian, abgerundet von Karamell und Vanille. Der Nachklang bleibt lang, komplex und ausgewogen.

So trinken Sie ihn richtig – und warum er in keine Sammlung fehlen darf

Als echter Düsseldorfer trinkt man den Killepitsch eiskalt, pur und am liebsten in geselliger Runde. Einfach die Flasche ins Gefrierfach, Schnapsgläser bereitstellen – fertig. Wer mag, experimentiert ihn auch als Basis für winterliche Cocktails, wo seine Kräuterwürze wunderbar zur Geltung kommt. 0,7 Liter reichen für viele genussvolle Momente, und die schlichte, dunkle Flasche mit dem klassischen Etikett macht sich auch optisch gut im Regal. Kurz gesagt: ein Stück Düsseldorfer Stadtgeschichte, das man getrost verschenken oder selbst genießen kann.

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