Kyrö Napue Gin

Aroma: Klare Wacholdernote, unterlegt mit süßlichen Akzenten von Mädesüß und zarten Zitrusnoten. Dazu nordische Aromen: grasige Noten, Birkenblatt und eine Spur Cranberry.

Geschmack: Würzig-malzig durch Roggen, mit pfeffriger Schärfe und dominanter Wacholderbasis. Mentholige Nuancen und eine leichte Zitrusnote runden die kräftige Würze ab.

Nachklang: Langanhaltend pfeffrig-wacholderbetont, mit trockener Roggenwürze und einer klaren, kräutrigen Note.

Wenn 100% Roggen und vier handgepflückte Wildkräuter aus finnischer Natur zusammenfinden, entsteht mitunter etwas, das den Aufwand in jedem Schluck erlebbar macht – der Kyrö Napue Gin aus Isokyrö ist genau so ein Erlebnis. Die Idee zu dieser Destillerie wurde in einer Sauna geboren, von fünf Freunden, die ihren Traum einfach in die Tat umgesetzt haben. Das merkt man. Jede Flasche trägt diesen Geist nordischer Unerschrockenheit in sich.

Finnische Wildnis im Kupferkessel

Was diesen Gin wirklich besonders macht: Kyrö destilliert in drei Schritten – Mazeration, Dampfinfusion und Frischdestillation – alles im Kupferkessel. So entstehen Tiefe und Komplexität, die man schmeckt. Die Basis bildet ausschließlich Roggen, der dem Gin seine charakteristische würzig-malzige Struktur verleiht. Dazu kommen vier wild gesammelte finnische Botanicals und 13 klassische Gin-Botanicals – darunter eine klare Wacholdernote, Mädesüß, Birkenblatt und ein Hauch Cranberry. Im Abgang bleibt eine langanhaltende, pfeffrig-kräutrige Roggenwürze, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Mit 42,6 % vol. ist er kraftvoll, aber keineswegs ruppig. Das klare Glas mit dem schlichten Beige-Label auf der rundlichen Flasche macht schon optisch Lust auf mehr.

So trinken Sie ihn am besten

Kyrö selbst empfiehlt: Tonic Water, ein Zweig Rosmarin, Cranberries und Eis. Ein Gin & Tonic, der sofort nach finnischem Morgengrauen über einem Roggenfeld duftet. Wer den Gin pur genießen möchte, wird ebenfalls überzeugt – die mentholigen Nuancen und die zarte Zitrusnote kommen ohne Eis wunderbar zur Geltung. Übrigens: Der Napue ist vegan und damit auch für alle geeignet, die auf tierische Produkte verzichten.

Legen Sie sich eine Flasche Kyrö Napue Gin in den Schrank – oder gleich zwei. Eine zum Teilen, eine für sich.