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Tasting Notes
Aroma: Starker Torf-Rauch, süßes Malzkaramell, Vanilleeis und saftige reife Birnen.
Geschmack: Sehr komplex mit starkem Laphroaig-typischen medizinischen Torf-Rauch und einer salzigen Meeresbrise, getreidige Süße, gezuckerte Schlagsahne und helle Früchte runden den Geschmack ab.
Nachklang: Lang und anhaltend, rauchig, erstaunlich mild.
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Beschreibung
Der Laphroaig Quarter Cask Whisky entwickelt besonders intensive Aromen, dank seiner speziellen Lagerung in den besonders kleinen Quarter Cask Fässern.
Laphroaig Quarter Cask - Ein unvergessliches Aroma
Schon beim Geruch von dem Laphroaig Quarter Cask Scotch Whisky wird der torfige Geschmack erkennbar. Ein leichtes Aroma von Kokos und feinsten Zitrusnoten macht das Geschmackserlebnis sehr komplex. Obwohl der Laphroaig Quarter Cask Whisky insgesamt sehr rauchig und leicht salzig schmeckt, ist die süßliche Note unverkennbar und perfektioniert das ausgewogene Aroma. Im Abgang ist dieser Single Malt sehr lang und trocken zugleich. Auch hier ist die rauchige Note sowie ein leichter Anflug von Gewürzen enthalten.
Herstellung des Laphroaig Quarter Cask
Der strahlend goldene Laphroaig Quarter Cask Whisky wird im Süden der inneren Hebriden Insel Islay in der Whiskybrennerei Laphroaig hergestellt. Die Brennerei selbst wurde bereits im Jahr 1815 gegründet. Schon seit 2005 gehört diese Brennerei dem Unternehmen Fortune Brand an, welches unter anderem für den weltbekannten Jim Beam bekannt ist. Die Nachreifung findet in besonders kleinen Fässern statt. Die salzige Note des Laphroaig Quarter Cask Whiskys ist auf die Nähe der Lagerhäuser zur Atlantikküste zurückzuführen.
Genuss in zahlreichen Variationen
Der Laphroaig Quarter Cask kann in nahezu allen Variationen getrunken werden und bietet sowohl pur als auch insbesondere mit der Zugabe von etwas Wasser (um die stolzen 48 Vol.-% Alkohol etwas zu zähmen) ein fabelhaftes Geschmackserlebnis, was man sowohl alleine oder im Kreise seiner Familie und Freunden genießen kann.
Nachgereift in besonders kleinen Fässern! Dementsprechend intensiv tritt dieser Laphroaig auch auf. Gleich bestellen!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 252 Herkunftsland Schottland Region Islay Brennerei/Marke Laphroaig Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Beam Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Stark rauchig Allergene Keine Farbstoff Mit Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 48% Fasstyp Ex-Bourbon -
Brennerei
Laphroaig (Islay, Südküste)
„Sie werden ihn lieben oder hassen“ – Dieser Werbeslogan trifft wohl auf keinen anderen Whisky so sehr zu, wie auf Laphroaig. Der Single Malt von der Insel Islay gilt als einer der intensiv-rauchigsten Whiskys Schottlands, mit einem fast medizinisch wirkenden Torfrauch. Der Torf, der auf den eigenen Feldern gestochen wird, überträgt einen jodartigen Seetang-Charakter in den Whisky, wie man ihn nur beim Laphroaig antreffen wird. Gelagert werden die abgefüllten Destillate direkt am Meer und erhalten somit eine konstante Brise der schottischen Meerluft. Der Brand von Laphroaig ist jedoch erstaunlich mild, was ihn zu einem betörenden Single Malt Whisky macht. Ein Besuch dieser wunderschönen Destille an der Südküste Islays ist jedem Whisky-Fan wärmstens empfohlen, der es auf die Insel schafft.
Hausstil: Medizinisch, stark rauchig, maritim, mit hellen Früchten im Hintergrund, erstaunlich zartes Mundgefühl.
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Bildnachweis: Laphroaig Distillery
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Region
Die Inseln
Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.
Islay:
Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).
Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten.
Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.
Mit dem whic Islay Single Malt haben wir einen Archetyp von Islay Whisky kreiert. Probieren Sie den klassischen Islay Single Malt mit Räucherspeck und viel Vanille- und Karamellaromen. Lecker und preiswert!
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Bildnachweis: Jaime Pharr / Shutterstock.com
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