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Einzelfass-Rum der Extraklasse
Louis Santo 10 Jahre Single Cask Rum
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Tasting Notes
Aroma: Der feinherbe Durft von roten Beeren eröffnet das Erlebnis. Dahinter verbergen sich Schokolade und Karamell mit einer feinen Wein-Note.
Geschmack: Auf der Zunge zeigt sich das Amarone-Finish deutlich mit den charakteristisch Noten. Zwetschge und wieder eine schokoladig-karamellige Zuckersüße runden den Geschmack ab.
Abgang: Mittellang und angenehm mild.
Beschreibung
Der Louis Santo 10 Jahre Single Cask ist ein Rum aus der Dominikanischen Republik. Mit einem Schluck des Louis Santo liegen Sie an der Playa El Macao unter Palmen und schauen den Surfern im glasklaren Meer beim Wellenreiten zu. Der Louis Santo fängt für Sie das leichte Lebensgefühl der DomRep ein - so geht genießen.
Und so erhält der Rum seinen guten Geschmack
Der Rum wurde aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt und stammt aus einem einzigen Fass - daher die Bezeichnung Single Cask. Der Rum wurde mit relativ kräftigen 44,7% Vol. in Flaschen gefüllt. Das verstärkt die starken Aromen und ist immer noch mild im Genuss. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt er aus dem Amarone-Fass, in dem der Rum rein Finish erhielt. Die Reifezeit betrug solide 10 Jahre - was im tropischen Klima der Karibik eine Menge ist. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Louis Santo so vielseitige Aromen aufweist. Bei diesem Rum wurde nicht nachgeholfen. Die Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Von dieser Abfüllung gibt es nur 262 Flaschen. Greifen Sie also gleich zu und holen sich einen kleinen Urlaub im Glas zu Ihnen nach Hause.
So genießen Sie den Rum richtig
Diesen Rum sollten Sie am besten Pur genießen, damit Sie seine ganze Vielfalt entdecken können.
Fakten
| Marke | Louis Santo |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Dominikanische Republik |
| Produktkategorie | Rum |
| Mash Bill | Zuckerrohrsaft |
| Alter | 10 Jahre |
| Fasstypen | Amarone Finish |
| Fassgröße | Barrique |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.5 |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kesselherz Konzepte GmbH, Stuttgarter Str. 96, 70736 Fellbach, Deutschland |
| Anzahl Flaschen | 262 |
