Mezcal Cómplice Orígenes-Ensamble

Aroma: Leicht rauchig mit fruchtigen Noten von Zitrus und Bananen, begleitet von floralen und mineralischen Nuancen.

Geschmack: Zitrus und süße Früchte dominieren, unterstützt von mineralischen und blumigen Untertönen, hell und zugänglich.

Nachklang: Kurz aber intensiv, mit kräftigen Kräuternoten und einem ausgewogenen Finish.

Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieser Mezcal durch seine kristallklare Erscheinung im Glas – und dann entfaltet er ein Aromenbild, das Sie sofort in die Berge von Oaxaca versetzt. Leicht rauchig, fruchtig, floral – und dabei so zugänglich, dass er auch Mezcal-Einsteiger überzeugt.

Handwerk aus Santiago Matatlán – dem Herzen des Mezcals

Dieser Mezcal Artesanal Joven stammt aus Santiago Matatlán, Oaxaca – der Welthauptstadt des Mezcals. Maestro Mezcalero Ambrosio Mtz. vereint hier zwei Maguey-Sorten zu einem bemerkenswerten Ensamble: Espadín und Cuishe. Das Ergebnis ist ein 100%iger Agave-Mezcal, der die Denominación de Origen Protegida trägt – ein Qualitätsversprechen. Die Nase zeigt Zitrus und Banane, begleitet von floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen dominieren süße Früchte und Zitrus, getragen von blumigen Untertönen. Der Nachklang ist kurz, aber intensiv – mit kräftigen Kräuternoten und einem ausgewogenen Finish. Mit 40 % Vol. bleibt er ausgewogen im Geschmack, ohne an Charakter zu verlieren.

Ein Mezcal zum Entdecken – pur oder im Cocktail

Die schlanke Klarglasflasche mit ihrem dunkelbraunen Label, dem markanten Agaven-Motiv in Orange und der weißen Handschrift trägt den Charakter dieses Mezcals bereits nach außen: authentisch, handwerklich, mit Persönlichkeit. Genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur – so kommen alle Nuancen am besten zur Geltung. Wer es etwas experimenteller mag, findet in ihm auch einen ausdrucksstarken Basis-Mezcal für Cocktails.

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