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Tasting Notes
Aroma: Schokolade gefüllt mit Orangengelee, süße Rosinen und feine Bratapfelaromen tummeln sich im Glas. Der Duft einer frisch gemähten Blumenwiese kommt durch und lockert die reichhaltigen Sherry Einflüsse etwas auf.
Geschmack: Am Gaumen ist der Whisky süß und würzig. Karamellsahnebonbons vermischen sich mit gerösteten Haselnüssen. Pflaumenmus, Feigenmarmelade und frisch geriebene Orangenschale mit einer Prise Pfeffer sorgen für wohlige Wärme.
Nachklang: Langanhaltend mit viel Schokolade und eingekochten Früchten sowie Zimt, Nelkengewürz und Muskat.
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Beschreibung
Dieser Whisky aus der Brennerei Miltonduff in der Speyside reifte für 10 Jahre in ausgewählten Sherryfässern, bevor er für gut befunden und abgefüllt wurde. Obwohl Miltonduff mit mehr als 5,2 Mio. Litern reinen Alkohols zu den größeren Brennereien Schottlands gehört, sind die Single Malts dieser Brennerei leider nicht sehr bekannt. Zum Glück gibt es unabhängige Abfüller wie Gordon & MacPhail, welche uns mit den Malts dieser Brennerei versorgen.
Discovery Serie von G&M: Dieser Miltonduff ist Teil der 2018 entstandenen Discovery Serie von Gordon & MacPhail. Allen Abfüllungen gemeinsam ist die Gruppierung in unterschiedliche Geschmacksfelder aufgrund des Herstellungsverfahrens. So gibt es innerhalb der Discovery Range die Geschmacksprofile "Sherry", "Bourbon" und "Smoky". Entsprechend dieser Gliederung werden die Flaschen außerdem farblich gekennzeichnet. Die Farbaufteilung sieht wie folgt aus: Grün = Bourbon, Weiß/Grau = Smoky und Lila = Sherry. Das hilft dem Whiskyentdecker seine Präferenzen auf einen Blick zu finden und lässt gleichzeitig genug Spielraum für die Fülle an Nuancen, die es in der weiten Welt des Single Malt Whiskys zu finden gilt. Mit den Discovery Abfüllungen kann man sich auf unverfälschten Whiskygenuss einstellen, denn bei G&M wird auf Farbstoff verzichtet. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungstour der Whiskyaromen.
Üppige Sherrynoten treffen auf frische Blumen. Ein vielseitiger Miltonduff mit solider Altersangabe. Entdecken Sie diesen Single Malt von G&M!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 6090 Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Miltonduff Abfüller Gordon & MacPhail Serie Discovery Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 43,0% Fasstyp Sherry Alter 10 Jahre -
Brennerei
Miltonduff (Speyside)
Die Miltonduff (was schwarze Mühle bedeutet) Brennerei liegt außerhalb von Elgin. Der hier produzierte Whisky ist ein Hauptbestandteil bedeutender Blended Scotch Whiskys.
Wenn der Miltonduff als Single Malt abgefüllt wird darf man einen blumigen, eleganten Malt Whisky erwarten. Typische Aromen sind Vanille und ein ganz leichter Rauch.
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Bildnachweis: Miltonduff Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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