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Mizen Head 14 Jahre Single Malt Cask Strength
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Tasting Notes
Aroma: Warmer Vanillepudding und jede Menge Trockenfrüchte wie Rosinen, Feigen, Orangeat und getrocknete Mango. Zurück bleibt eine anhaltende Honigsüße.
Geschmack: Würzige Honignoten, aromatischer Pfeifentabak sowie Honigkuchen mit Butter und Hagelzucker. Dahinter kommt das intensive Aroma von Früchtebrot, roter Grütze und Nelkengewürz.
Nachklang: Mittellang und süß-würzig.
Beschreibung
Dieser Single Malt Whiskey aus Irland reifte für gute 14 Jahre in ehemaligen Bourbon Barrels. Dieser Fasstyp sorgt in der Regel für süße Vanillenoten, die sich auch hier wiederfinden lassen. Der Whiskey wurde anschließend für 6 Monate in ehemaligen Sherryfässern nachgereift. Vor allem die Sherrynoten kommen bei diesem Whiskey durch: kräftige Gewürze, die an Winter und Weihnachten erinnern, gepaart mit üppigen Trockenfruchtnoten und einer würzigen Honignote. Ein besonderes Highlight ist die leichte Pfeifentabaknote. Der Whisky wirkt insgesamt erstaunlich kräftig ud vollmundig für die sonst so leichten, floralen Whiskeys aus Irland. Das ist natürlich auch der Fassstärke geschuldet. 56% Vol. machen diesen Whiskey besonders intensiv. Wie üblich für West Cork wurde der Whiskey weder gefärbt noch kühlgefiltert.
Warum Mizen Head?
Mizen Head ist die südlichste der vier südwestlichen Halbinseln Irlands. Das Label ziert den Fastnet Leuchtturm, der 20 km vor der Küste der Grafschaft Cork auf einem kleinem Felsen steht. Die Mizen-Serie beinhaltet bisher zwei irische Whiskeys der West Cork Brennerei.
Fakten
| Marke | Mizen Head |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Irland |
| Produktkategorie | Whiskey |
| Produkttyp | Single Malt |
| Alter | 14 Jahre |
| Fasstypen | Bourbon , Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
