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Mortlach 12 Jahre

Ein echtes Schwergewicht in seiner Altersklasse. Heftig, deftig und eindrucksvoll komplex. Nicht entgehen lassen!
Wunderbar vielschichtig: Intensive Reifung über 12 Jahren.
Süße Früchte & dunkle Schokolade: Ex-Sherryfässern sei Dank.
Milder Genuss durch 43,4% Trinkstärke.
Feine Vanille-Akzente sorgen für den besonderen Touch.
Schwerer Malt durch die kleine Brennblase "Wee Witchie".

Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage.*

Alkoholgehalt: 43.4% | Mit Farbstoff

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Mortlach 12 Jahre - Sample (Tasting Circle)

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Tasting Notes

Aroma: Voll und schwer mit warmen Holzscheiten im prasselnden Kamin. Frische Pfirsichnoten, die von süßem Honig begleitet werden. Früchtekompott mit Rhabarber, Pflaumen und Erdbeeren sowie Zimt und Vanillearoma. Weihnachtliche Röstkastanien verleihen mehr Tiefe. Aromatisches Sandelholz und ein Potpourri erinnern an einen Abstecher ins Badezimmer. Werthers Original, Orangenöl und honigglasierter Schinken vervollständigen das Bild eines richtig üppigen und vielschichtigen Bouquets.

Geschmack: Vollmundig und energisch. Süße Pfirsichmarmelade, verkohlte Holzscheite mit den Überresten eines frisch angezündeten Streichholzes. Die werden abgelöst von Zartbitterschokolade, frisch gemahlenen Kaffeebohnen und Lakritz. Mehr Röstkastanien, aber auch französischen Marrons glacé geben Körper und Süße. Lammbraten aus dem Ofen mit Bourbonhonigsauce. Mehr Gewürze in Richtung Anis, Nelkengewürz, Muskatnuss und süßeren Zimtnoten.

Nachklang: Trocken und langanhaltend mit gekochten Zwetschgen, frischen Sägespänen und würzigen Pfeffernoten.

Beschreibung

Konnte man die Single Malt Whiskys dieser Brennerei bisher in erster Linie nur bei unabhängigen Abfüllern finden, bringt Mortlach nun selbst eine Reihe von Originalabfüllungen auf den Markt. Der Mortlach 12 Jahre bietet den Einstieg mit solider Reifezeit. Der Mortlach 12 Jahre besticht durch seinen komplexen und besonders kraftvollen Geschmack. In Verbindung mit der für die Mortlach Whiskys so typischen Süße und Trockenheit stünde dieser Luxus-Whisky mit seinen Frucht- und Blumennoten für ein expressives Geschmackserlebnis. Der angenehm trockene Abgang wird durch die Reifung in ausgebrannten amerikanischen und europäischen Eichenfässern erreicht.

Fakten

Marke Mortlach
Abfüller Originalabfüllung
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei Mortlach
Produktkategorie Whisky
Produkttyp Single Malt
Alter 12 Jahre
Fasstypen Bourbon , Sherry
Flaschengröße Normale Flaschen
Volumen (l) 0.7
Verpackung Geschenkverpackung
Fassstärke Nein
Farbstoff Ja
Kühlgefiltert Ja
Destillations Durchläufe 2,81
Bio Nein
Allergene Keine
Adresse DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, NL

Hersteller

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Mortlach (Highlands, Speyside)

Mit seinen fruchtig, blumigen Aromen und einem Hauch Rauch bietet Mortlach all das, was einen guten Speysider ausmacht. Diese außergewöhnliche Komplexität wird vermutlich durch die speziellen Brennblasen erreicht und überhaupt ist diese Brennerei bekannt für ihren unorthodoxen Stil, mit verschieden Brennmethoden ganz eigene Whiskys zu erschaffen. Jede der fünf Brennblasen ist unterschiedlich. 

Mortlach ist die älteste legale Brennerei Dufftowns und wurde bereits 1823 gegründet. Heute ist Mortlach im Besitz von Diageo. Der Whisky von Mortlach hat unverwechselbare Noten, die auch nach einer Reifung in verschiedenen Fässern immer noch deutlich zu spüren sind. Obwohl Diageo viele ihrer Whiskys an den breiten Massenmarkt angepasst hat, überlässt man Mortlach weiterhin seinen eigenen Brennerei-Charakter. Alles andere wäre auch eine klare Fehlentscheidung gewesen!

Hausstil: Ein wahrer Klassiker: elegant und blumig. Komplexe, kräftige Noten, die trotzdem eine erstaunlich geschmeidige Länge aufweisen. Als Digestif genießen!

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