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Flüssiges Gold aus der Speyside

Mortlach 15 Jahre (Gordon&MacPhail Distillery Label) Alte Ausstattung

: Entdecken Sie diesen wunderbar komplexen und fein ausgewogenen Speyside-Whisky von Mortlach. Jetzt bestellen und genießen.
  • Komplexer Genuss: Die 15 Jahre lange Reifung zeigt sich.
  • Fruchtig, süß und schwer: Dank der ehemaligen Sherryfässer.
  • Natürliche Farbe: Zu 100% aus dem Eichenfass.
  • Edle Flasche: Das perfekte Geschenk.
  • Unabhängig: Abgefüllt von Gordon & MacPhail.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,0% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Zu Beginn deutlich malzig mit einem Anklang von frischen Aromen einer Waldhecke. Zarte Sherry-Noten verweben sich mit reichhaltigem Toffee, süßem Lakritz und Orangenmarmelade.

Geschmack: Erinnert an eine Schwarzwälder-Kirschtorte; die anfängliche Süße entwickelt sich zu fruchtiger Johannisbeermarmelade, Maraschinokirschen und cremiger Vanille. Die Noten von geschälten Orangen sorgen für einen frischen Geschmack. Dann kommt der leicht grasige Charakter von Mortlach durch.

Nachklang: Wunderbar abgerundet durch Noten von kandierten Zitrusfrüchten, einer leichten Note von Bienenwachs und poliertem Leder.

Beschreibung

Der 15-jährige Mortlach sticht mit einer ausgewogenen Sherrynote gepaart mit feinen Malzelementen heraus. Ganze 15 Jahre hat Gordon & MacPhail diesem Whisky Zeit gelassen, was sich in einem deutlich reifen Charakter und klarem Eichenaroma wiederfindet. Bei Mortlach wird zweieinhalbfach destilliert. Der Destillation verdanken wir einen wunderbar spannenden Grundcharakter, der tiefgründig und floral, ja fast grasig wirkt. Durch die lange Lagerung in ehemaligen Sherryfässern hat sich der Mortlach zu einem komplexen Singe Malt Whisky entwickelt. Feine Aromen von Orangen, Malz und Vanille finden sich in diesem Whisky wieder. 

Ein feiner Mortlach Single Malt Scotch Whisky, den der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail mit dem Mortlach 15 Jahre in die Flasche gebracht hat. Der Whisky stammt aus der Distillery Label Serie von Gordon & MacPhail und war lange Zeit als die Quasi-Originalabfüllung der Brennerei zu betrachten. Hieran erkennt man bereits die extrem weit verzweigten Kontakte des unabhängigen Abfüllers, der seinen Sitz im Herzen der Speyside-Region Schottlands hat. Er ist einer der ältesten Abfüller Schottlands und ein Garant für höchste Qualität. Die Neuaufstellung des Gordon & MacPhail Sortiments 2018 führte auch bei den Distillery Labels zu einem Designwechsel. Diese überzeugen jetzt im klassischen Retro-Look.

Entdecken Sie diesen wunderbar komplexen und fein ausgewogenen Speyside-Whisky von Mortlach. Jetzt bestellen und genießen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Mortlach
Abfüller Gordon & MacPhail
Serie Distillery Label
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43,0%
Fasstyp Sherry, First Fill Sherry Cask, Refill Sherry Cask
Alter 15 Jahre

Brennerei

Mortlach (Highlands, Speyside)

Mit seinen fruchtig, blumigen Aromen und einem Hauch Rauch bietet Mortlach all das, was einen guten Speysider ausmacht. Diese außergewöhnliche Komplexität wird vermutlich durch die speziellen Brennblasen erreicht und überhaupt ist diese Brennerei bekannt für ihren unorthodoxen Stil, mit verschieden Brennmethoden ganz eigene Whiskys zu erschaffen. Jede der fünf Brennblasen ist unterschiedlich. 

Mortlach ist die älteste legale Brennerei Dufftowns und wurde bereits 1823 gegründet. Heute ist Mortlach im Besitz von Diageo. Der Whisky von Mortlach hat unverwechselbare Noten, die auch nach einer Reifung in verschiedenen Fässern immer noch deutlich zu spüren sind. Obwohl Diageo viele ihrer Whiskys an den breiten Massenmarkt angepasst hat, überlässt man Mortlach weiterhin seinen eigenen Brennerei-Charakter. Alles andere wäre auch eine klare Fehlentscheidung gewesen!

Hausstil: Ein wahrer Klassiker: elegant und blumig. Komplexe, kräftige Noten, die trotzdem eine erstaunlich geschmeidige Länge aufweisen. Als Digestif genießen!

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Bildnachweis: Mortlach Distillery

Unabhängiger Abfüller: Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail ist der wohl berühmteste unabhängige Abfüller von Scotch Whisky, der mittlerweile auf eine über 117 Jahre währende Erfolgsgeschichte zurückblicken kann. Heute befindet sich Gordon & MacPhail bereits in vierter Generation im Besitz der Urquhart-Familie und verfügt über das anerkannt größte Lager schottischer Whiskys der ganzen Welt.

Im Laufe seiner Geschichte hat Gordon & MacPhail zahllose Single Malt Whisky lanciert und bietet derzeit mehr als 350 verschiedene Ausgaben („Expressions“) aus über 70 schottischen Brennereien an. Die riesigen Vorräte oftmals rarer und anderswo nicht erhältlicher Whiskys versetzten Gordon & MacPhail in die Lage, mehrmals Whisky-Geschichte zu schreiben: So gehört das Unternehmen mit Glenfiddich zu den Ersten, die es in den 1960er Jahren wagten, die damals unangefochten beliebten Blended Scotch Whiskys auch auf internationaler Ebene mit Single Malt Whisky-Abfüllungen unter dem Label „Connoisseur's Choice“ zu ergänzen.

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Bildnachweis: Gordon & MacPhail

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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